Σπιτικές Προτάσεις

Κανένα σχόλιο

Σάλτσα σοκολάτα
Εκατόν πενήντα gr σοκολάτα (κουβερτούρα), μία φλυτζάνα γάλα, 1 φλυτζάνα ζάχαρη τέσσερεις κουταλιές κοφτές βούτυρο, ελάχιστο αλάτι, βανίλια.
Λιώνομε την σοκολάτα σε μπαιν – μαρί. Προσθέτομε το γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αλάτι και ανακατεύομε. Τραβάμε απ’ τη φωτιά, προσθέτομε την βανίλια. Την βάζομε πάνω σε κέικ, πουτίγκες, παγωτά.

Σάλτσα βερύκοκο
Ενάμιση φλυτζάνι τσαγιού μαρμελάδα βερύκοκο, 4 κουταλιές κοφτές ζάχαρη, μισή φλυτζάνα νερό, 3 κουταλιές κονιάκ.
Ρίχνετε σε κατσαρόλα τη μαρμελάδα τη ζάχαρη και το νερό και σιγοβράζετε επί 6-8 λεπτά. Περνάτε τη μαρμελάδα από σίτα και προσθέτετε το κονιάκ. Τη βάζομε πάνω σε κέικ, παγωτά κ.λπ.

Σάλτσα μουστάρδας
Ένα κι ένα τέταρτο φλυτζάνι λάδι, 2 σφιχτά αυγά, 2 κουταλιές ξύδι, 1 κρόκο αυγού, 1-2 κουταλιές μουστάρδα.
Πάρτε τους κρόκους απ’ τα σφιχτά αυγά και λιώστε τους ανακατέυοντας τους με τη μουστάρδα. Προσθέτομε λίγο-λίγο λάδι χτυπώντας συνέχεια. Όταν ρίξομε όλο το λάδι προσθέτομε από λίγο – λίγο το ξύδι, καθώς και τα ασπράδια των σφιχτών αυγών ψιλοκομμένα.

"Sponsored links"

Σάλτσα κρεμμυδιού
Ένα μεγάλο κρεμμύδι, ένα κι ένα τέταρτο φλυτζάνας σάλτσα μπεσαμέλ, 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος, τριμμένο μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι.
Κόβομε το κρεμμύδι σε τέταρτα και το μαλακώνομε σε βραστό νερό. Το λιώνομε στο μπλέντερ. Προσθέτομε τη μπεσαμέλ, την κρέμα, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο. Ζεσταίνομε ελαφρά χωρίς να βράσει.

Το αρθρο δημοσιευτηκε απο τον/την:

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Η απάντησή σας

Το email σας δεν δημοσιεύεται.

Διαβάστε επίσης
διαφημίσεις