Menu
Αναζήτηση
15.8 C
Chania
Tuesday, April 16, 2024
εγγραφειτε

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κουραμπιέδες, καλτσουνάκια γλυκό (1) Τρία φλυτζάνια αλεύρι, χυμό δύο πορτοκαλιών, ένα ποτηράκι του λικέρ μαστίχα ποτό, ένα φλυτζάνι λάδι, ένα τέταρτο κουταλιού σόδα. Γέμιση: ένα φλυτζάνι...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κεμπάπ Ένα κιλό κρέας κιλότο, τετρακόσια γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα, ενάμιση φλυτζάνι ελαιόλαδο, δύο σκελίδες σκόρδο, δύο κουταλιές γλυκού μπαχάρι, γαρύφαλλα, δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ένα με...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Πως να φτιάξετε σφολιάτα (πολύ εύκολη) Δύο φλυτζάνες τσαγιού με νερό χλιαρό, αλεύρι σκληρό ή για πίτες περίπου πέντε φλυτζάνες, ένα βιτάμ, τρεις κουταλιές σούπας λάδι,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Ελληνικά, καλοκαιρινά, αγαπημένα, συνηθισμένα και απαραίτητα! Γεμιστά Γεμίζομε: Ντομάτες μισοώριμες, πατάτες (πολύ νόστιμες), κολοκύθια, πιπεριές, μελιτζάνες, αμπελόφυλλα, ανθούς κολοκυθιάς. Τα ξεκουφίζομε με κουταλάκι του γλυκού. Σε κάθε...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Σπετσοφάι Λουκάνικα χωριάτικα, πιπεριές μακριές πράσινες γλυκές, ντομάτες. Τηγανίζω τα λουκάνικα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και πετάω το λάδι τους. Τα βάζω σε ένα ταψάκι. Κόβω...

Σπιτικές προτάσεις: Μαρμελάδες

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Ροδάκινο μαρμελάδα Ένα κιλό ροδάκινα ώριμα, ένα κιλό ζάχαρη, ένα φλυτζανάκι νερό, ένα λεμόνι το χυμό. Πλένομε τα ροδάκινα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα πολτοποιούμε στο...

Σπιτικές προτάσεις: Μαρμελάδες

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μαρμελάδα κυδώνι Πλένομε και ξύνομε στον χοντρό τρίφτη τα κυδώνια. Βάζομε δύο μέρη κυδώνια, ένα μέρος ζάχαρη. Προσθέτομε στα 3 μέρη μείγματος, ένα μέρος νερό...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Παστίτσιο με τυριά Ένα πακέτο μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο ή βίδες, μισό ποτήρι βούτυρο, τρία ποτήρια φέτα μαλακιά τριμμένη, δύο ποτήρια μπεσαμέλ, τρεις κουταλιές φρυγανιά,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μπριάμ Μισό κιλό κολοκύθια, μισό κιλό μελιτζάνες, 250 γρ. φασολάκια φρέσκα, δύο μεγάλες πατάτες, δύο μεγάλα καρότα, δύο μέτριες πιπεριές, μισό κιλό μανιτάρια φρέσκα, ένα...

Γλυκά ψυγείου

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Παβέ ψυγείου 400 γρ. κουβερτούρα, 300 γρ. μπισκότα σαμπάνιας, 5 αβγά, 1 κουτί σαντιγί, 1 φλυτζάνι άχνη, 200 γρ. αμύγδαλα, 1 ποτήρι γάλα, λίγο κονιάκ,...

Σπιτικές προτάσεις: Γλυκά ψυγείου

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Τούρτα ζελέ ανανά Ένα ζελέ ανανά, 1 φρέσκια κρέμα γάλακτος, τρείς κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη, ένα κουτί ανανά, κερασάκια, σαβαγιάρ. Χτυπάμε την σαντιγί με άχνη και...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Σουπιές με τα μάραθα και πράσινες ελιές Λέμε στο ψαράδικο να μας αφήσουν σε δύο σουπιές το μελάνι τους. Αυτό το φαγητό είναι καθαρά παραδοσιακό...

Τα άγρια χόρτα, μας τα ‘μαθε η μάνα μας

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Και η αγάπη μας για τους αγρούς, για την γη, για το χώμα. Η μυρωδιά του, η επαφή μαζί του, τα χρώματα, η αίσθηση...

Οι “Σπιτικές Προτάσεις’’ και πως βαπτίσθηκαν έτσι

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Οι ‘’Σπιτικές Προτάσεις’’ είναι δημιούργημα αποκλειστικά δικό μου. Δημοσιεύονται πάνω από είκοσι χρόνια στην εφημερίδα ‘’Αγώνας της Κρήτης’’. Ονομάσθηκαν έτσι, επειδή, χαριτολογώντας, έλεγα πως...

Σπιτικές προτάσεις: Ζύμες για πίτες

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
1) Ένα βιτάμ, μια φαρίνα κόκκινη, ένα γιαούρτι μικρό, λίγο αλάτι, νερό χλιαρό. Ζυμώνομε καλά αφήνομε το ζυμάρι να ξεκουραστεί μισή ώρα. 2) Αλεύρι για...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Πάσχα και δεν σας αρέσει το αρνί; Σουβλίστε γουρουνάκι Γουρουνόπουλο ψητό Πλένετε ένα γουρουνόπουλο 4-5 κιλά. Το χαράζετε στην ράχη απ’ τον λαιμό έως την ουρά,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Ρολό συκωταριά Μια συκωταριά αρνίσια, κομμένη σε κύβους, τρεις κουταλιές βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, ένα φλυτζάνι παρμεζάνα, τρία αβγά, μια κουταλιά μουστάρδα, τέσσερα φύλλα μπακλαβά. Σοτάρομε τη...

Σπιτικές Προτάσεις: Πάσχα και αρνάκι

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Αρνί σούβλας Αφαιρούμε από το ολόκληρο αρνί το παχύ έντερο, τον λάρυγγα και τα εντόσθια. Ρίχνομε μέσα χοντρό θαλασσινό αλάτι, πολύ. Με τις χούφτες το...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Καλτσούνια Λαμπριάτικα (Χανιώτικα) Δύο κιλά μυζήθρα, ενάμιση κιλό μαλάκα ξυσμένη, ένα ανθότυρο σουρωμένο (τον έχομε αφήσει στο ψυγείο 3-4 μέρες να σουρώσει), δύο κιλά σπανάκι, ένα...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κρατότουρτα για το Πάσχα Ζυμάρι: ένα κεσεδάκι γιαούρτι, ένα κεσεδάκι βούτυρο, ένα πακέτο φαρίνα κόκκινη και μια διπλοχουφτιά επιπλέον, μαγιά μπύρας ένα τέταρτο απ’ τα...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Τέλος αφιερώματος στο χανιώτικο πορτοκάλι Το χανιώτικο πορτοκάλι ήταν πάντα ξακουστό για τη γεύση του και το άρωμά του. Να πεις το κλίμα, το έδαφος,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μαρμελάδα πορτοκάλι (1) Ενάμιση κιλό πορτοκάλια, ένα λεμόνι, ζάχαρη. Απ’ τα μισά πορτοκάλια κόβετε τη φλούδα, το κίτρινο μόνο. Κατόπιν την ξανακόβετε σαν σπιρτόξυλα. Τα σκεπάζετε...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κουλουράκια πορτοκαλιού Νηστίσιμα Ένα νεροπότηρο πορτοκάλι χυμό, ένα νεροπότηρο ζάχαρη, ένα νεροπότηρο λάδι ή σπορέλαιο ή λάδι ραφινέ, τέσσερα ποτήρια αλεύρι Γ.Ο.Χ. ένα μπέικιν στο...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Γλυκό νεράντζι για 50 κομμάτια Πλένομε τα νεράντζια, τα τρίβομε στον ψιλό τρίφτη, τα χαράζομε σε φέτες και παίρνομε την φλούδα. Τα τυλίγομε και τα πιάνομε...
123...31Σελίδα 2 από 31

Δημοφιλή

Σχετικά με εμάς

O “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες.

Χρήσιμες Σελίδες

Εγγραφείτε

Copyright © 1981-2023 ΑΓΩΝΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΙΚΕ & ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΡΗΤΗΣ ΙΚΕ | ΑΠΟΚΟΡΩΝΟΥ 51, ΧΑΝΙΑ, 73134, ΚΡΗΤΗ | ΤΗΛ.: 28210-74544 | ΕΜΑΙL: news@agonaskritis.gr. | Created by Websitepro