Τα Μιτάτα ήταν ογκώδεις πέτρινες κατασκευές που λειτούργησαν ως τυροκομεία της ορεινής υπαίθρου στην Κρήτη. Επειδή οι κτηνοτρόφοι περνούσαν αρκετές μέρες στα βουνά έπρεπε να έχουν ένα οίκημα για να διαμένουν και να προστατεύονται από τις κακές καιρικές συνθήκες του χειμώνα. Έτσι δημιούργησαν τα μιτάτα, τα οποία έγιναν το κέντρο της νομαδικής ζωής τους στο βουνό. Το όνομα του προήλθε από τη λατινική λέξη metatum που σήμαινε
Διαβάστε περισσότερα ...Μιτάτα: γνωριμία με τα «ζωντανά» μνημεία της ορεινής Κρήτης
29/10/2019 1 Σχόλιο
