Πριν να βγουν τα παγωτά οι άνθρωποι έπιναν το ΜΠΟΥΖΙ. Αυτό ήταν βαμμένο νερόκόκκινο με καμένη ζάχαρη. Το πουλούσαν συνήθως γυρολόγοι που το είχαν μέσα σε διπλά ασκιά στον γάιδαρο .Για να το ρίξει στην κούπα γύριζε το ασκί μπροστά και έγερνε .Με την κίνηση αυτή γέμιζε την κούπα ,την έδινε στον πελάτη ,και έπαιρνε το χαρτζιλίκι του.Το νερό ήταν συνήθως πηγαδίσιο πολύ κρύο. Απ αυτό το προϊόν παρέμεινε η λέξη ότι οτιδήποτε παγωμένο το λέμε
Διαβάστε περισσότερα ...Πριν τα παγωτά ήταν το μπούζι – Από εκεί πήρε και το όνομά της η Γραμβούσα
07/06/2015 Κανένα σχόλιο
