Ο Ηρακλειώτης Ευτύχης Σαρτζετάκης κάθε χρόνο εδώ και 14 χρόνια, την Μ. Πέμπτη τυλίγει 400 ντολμαδάκια με τη συνταγή της Μικρασιάτισσας μητέρας του στη μνήμη των δικών του ανθρώπων που έφυγαν από τη ζωή
400 … μικρασιάτικα ντολμαδάκια τυλίγει κάθε Μεγάλη Πέμπτη, εδώ και 14 χρόνια, ο Ευτύχης Σαρτζετάκης. Όπως γράφει η εφημερίδα “ΠΑΤΡΙΣ”, ο κ.Σαρτζετάκης ακολουθεί κατά γράμμα τη συνταγή της Μικρασιάτισσας μητέρας
του, φτιάχνοντας τα ντολμαδάκια στη μνήμη των γονιών και του αδελφού του που έφυγαν από τη ζωή το 2003.
Συνταξιούχος δημοτικός υπάλληλος πια, μιλάει στην “Πατρίδα” για το τάμα του, που πλέον αποτελεί μια ιεροτελεστία που επαναλαμβάνεται και είναι γεμάτη μνήμες και αγάπη.
“Δεν μπορώ να νιώσω χαρά το Πάσχα αν δεν φτιάξω τα ντολμαδάκια της μητέρας μου που ήταν Μικρασιάτισσα και εξαιρετική μαγείρισσα.
Η κουζίνα την Μεγάλη Εβδομάδα γέμιζε αρώματα από τα νηστίσιμα φαγητά και το αγαπημένο μας πιάτο ήταν τα ντολμαδάκια της” σημείωσε ο Ε. Σαρτζετάκης, ο οποίος για μια ακόμη φορά κάθισε στην κουζίνα του σπιτιού του και μέσα σε δύο ώρες τύλιξε με προσοχή 415 ντολμαδάκια με τη συνταγή της Γεωργίας Πετεινάκη, της μητέρας του.
Μεγάλη δυστοκία στις καταναλώσεις σε ταβέρνες και καφετέριες καταγράφηκε πέρυσι στον τομέα του τουρισμού παρά…
Η δυσκολότερη χρονιά των τελευταίων δεκαετιών αναμένεται να είναι η φετινή εξαιτίας της λειψυδρίας, συνέπεια…
Αποτελεί έναν από τους δισεκατομμυριούχους, οι οποίοι έσπευσαν να αγοράσουν… Ελλάδα, όταν όλοι οι υπόλοιποι…
Ο Αμερικανός πρόεδρος δήλωσε σε συνέντευξή του στο Fox News ότι οι δασμοί είναι η «μία πολύ…
Του Μιχάλη Ψύλου Αρκετά δεξαμενόπλοια φορτωμένα με υγροποιημένο φυσικό αέριο LNG, άλλαξαν ξαφνικά ρότα και κατευθύνονται…
Με μεγάλη συμμετοχή πολιτών και φορέων πραγματοποιήθηκε στις 20 Ιανουαρίου 2025, ημέρα Δευτέρα, η συνάντηση…
This website uses cookies.