Σκέψεις και για κοινοπραξία μεταξύ αποσταγματοποιών ώστε να προωθηθεί καλύτερα το προϊόν.Την αναγνώριση της κρητικής τσικουδιάς ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) προωθεί η Περιφέρεια Κρήτης, μετά από αίτημα των συλλόγων Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσικουδιάς.
Την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου έγινε συνάντηση όλων των εμπλεκομένων (αποσταγματοποιών, ποτοποιών και εξειδικευμένων επιστημόνων) στην Περιφέρεια Κρήτης την οποία συγκάλεσε η αρμόδια αντιπεριφερειάρχης Θεανώ Βρέντζου, στη διάρκεια της οποίας όλοι συμφώνησαν για την ανάγκη αναγνώρισης της τσικουδιάς ως προϊόν ΠΟΠ. Ο πρόεδρος του συλλόγου Αποσταγματοποιών Ηρακλείου Στάθης Φραγκιαδάκης κατέθεσε και μία δεύτερη, εναλλακτική πρόταση για καταχώρηση της τσικουδιάς ως ιδιότυπο παραδοσιακό προϊόν.
Στην ίδια σύσκεψη συγκροτήθηκε ολιγομελής ομάδα εργασίας η οποία θα διερευνήσει το όλο θέμα και στη συνέχεια θα καταθέσει τις προτάσεις της στην Περιφέρεια και τους εμπλεκομένους, ώστε να ληφθεί η τελική απόφαση για τον ακριβή τρόπο με τον οποίο θα «κινηθεί» η Κρήτη στο θέμα της τσικουδιάς.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η τσικουδιά που θα πωλείται ως Π.Ο.Π. χρειάζεται να είναι τυποποιημένη. Όπως σχολιάζει ο κ. Φραγκιαδάκης θα δοθεί η δυνατότητα στους παραδοσιακούς αποσταγματοποιούς να διακινούν χύμα τσικουδιά, στις ποσότητες που ορίζει ο νόμος (μέχρι 1400 κιλά ο καθένας) η οποία όμως δεν θα είναι Π.Ο.Π.
Σκέφτονται να κάνουν κοινοπραξία
Για την εμφιάλωση προϊόντος ΠΟΠ θα πρέπει να ληφθούν οι σχετικές άδειες και να καταβάλλεται ο αντίστοιχος φόρος. Όμως οι παραδοσιακοί αποσταγματοποιοί δεν μπορούν να πουλούν τυποποιημένο προϊόν, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Έτσι αδυνατούν να πουλήσουν προϊόν ΠΟΠ ο καθένας χωριστά. Για το λόγο αυτό υπάρχουν προτάσεις και έχει εκφραστεί ζωηρό ενδιαφέρον από αρκετούς παραδοσιακούς αποσταγματοποιούς να συμμετέχουν στην κοινοπραξία.
Πέλλα Λασηθιωτάκη
Σε ένα πρωτοφανές περιστατικό, τα μέλη του μουσικού συγκροτήματος Grup Yorum, η Sena ErkoÇ και…
“Η βία είναι η μόνη λύση” Π.Ρ. 15 ετών “Ο πλανήτης είναι ετοιμοθάνατος. Δεν “βλέπω”…
Tην τραγική κατάσταση στην οποία βρίσκονται τα νοσοκομεία λόγω της επικίνδυνης αδιαφορίας της κυβέρνησης, αλλά και της συνολικής και…
Η απαισιοδοξία κυριαρχεί στη δημοσκόπηση της MRB που προβλήθηκε στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του OPEN. Προβάδισμα διατηρεί η Νέα Δημοκρατία έναντι του ΠΑΣΟΚ το…
Ως «σημαντική επιτυχία για την ελληνική οικονομία» χαρακτηρίζει ο Υπουργός Οικονομικών, Κωστής Χατζηδάκης. Το Ταμείο Χρηματοπιστωτικής…
Την υποψηφιότητά του για την προεδρία του ΣΥΡΙΖΑ ανακοίνωσε και επισήμως ο Στέφανος Κασσελάκης την Πέμπτη το…
This website uses cookies.