Μετά το αντικριστό κρέας η Κρήτη απέκτησε και… αντικριστό ψάρι. Πρόκειται για ένα πιάτο νόστιμο, πολύ υγιεινό αλλά και οικονομικό το οποίο πλέον προσφέρεται στο στο Ουζερί του Τερζάκη στο Ηράκλειο.
Το αντικριστό ψάρι, ένα γεύμα ιδιαίτερα διαδεδομένο στην βόρεια Ευρώπη που έρχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, προσφέρει ψάρια πλούσια σε Ω3 όπως φρέσκες τσιπούρες, λαβράκια και σολομούς, αλλά και κατεψυγμένα όπως κολιούς και σκουμπριά, ψημένα με τον ιδιαίτερο τρόπο του αντικριστού, που τους επιτρέπει όμως να διατηρούν τους χυμούς τους και να προσφέρουν μοναδική απόλαυση.
Με αυτό τον τρόπο, το κάθε ψάρι ψήνεται σε ελάχιστα λεπτά και στη σωστή θερμοκρασία, αποκτώντας μια ιδιαίτερη γεύση που όσοι έχουν δοκιμάσει, την χαρακτηρίζουν απλά ως… μοναδική!
Όλο και περισσότεροι ειδικοί σήμερα χρησιμοποιούν την λέξη “εξάρτηση” σε συνδυασμό με την λέξη “ντοπαμίνη”.…
Λάτρευε την πεζοπορία και αγαπούσε να κάνει ταξίδια σε Ελλάδα και Τουρκία. Δεν θα μπορούσε…
Ένα ακόμη σκάφος με πρόσφυγες και μετανάστες εντοπίστηκε το απόγευμα της Παρασκευής νοτίως της Γαύδου. Πρόκειται σύμφωνα με…
Κύριε Διευθυντά, Με χαρά και ικανοποίηση διαβάζω και ακούω από βουλευτές περιφέρεια και αντπεριφέρειες δήμους…
Το ζήτημα της υπογεννητικότητας, που απασχολεί τον δυτικό κόσμο, αντικατοπτρίζεται και στα Χανιά, όπως καταδεικνύουν…
Δεν προκύπτει καμία σύνδεση μεταξύ της έκρηξης στο Λας Βέγκας και της επίθεσης στη Νέα Ορλεάνη διαβεβαίωσε…
This website uses cookies.