Categories: ΘΕΣΕΙΣ

Η Παραγωγή της Κρήτης

Το βάθρον της οικονομίας στην Κρήτη επί χιλιετίες ήτανε η ελαιοπαραγωγή. Στις τελευταίες δεκαετίες του 20ου αιώνα εκαλλιεργούνταν στην Κρήτη περίπου οχτακόσες χιλιάδες στρέμματα ελαιοδέντρων και κατά μέσων όρων παρήγαγε ετησίως 100.000 τόνους ελαιολάδου.

Δεύτερη πλουτοπαραγωγική πηγή στην Κρήτης είναι τα αμπέλια, και Τρίτη τα κηπικά, φρούτα και εσπεριδοειδή. Επίσης παράγει κτηνοτροφικά. Πιο παλιά είχαμε σημαντική οικόσιτη κτηνοτροφία. Το 1928 στην απογραφή διατηρούσε: 700.000 αιγοπρόβατα, 50.000 βοοειδή, 6.000 άλογα, 10.000 μουλάρια, 40.000 γαϊδάρους, 45.000 χοίρους, και 400.000 οικόσιτα πουλερικά. Κατά την ίδια απογραφή είχαμε 196.468.492 δρχ. εισαγωγές και 225.411.478 δρχ. εξαγωγές.

Το 1589 επί Γ. Προβλεφτού Ζανέ Μοτσενίγκο η Κρήτη παρήγαγε 30.000 μιστάτα λάδι (το μιστάτο είναι 10 οκάδες) 80.000 οκάδες σταφίδα, 15.000 οκάδες βελανίδι. Το βελανίδι τότε ήτανε υπολογίσιμο εισόδημα.

Το λάδι το 1938 αποτελούσε το 41% της αγροτικής παραγωγής της Κρήτης.

Τιμές Αγαθών πριν ένα Αιώνα

Το 1914 που το μεροκάματο του ανειδίκευτου εργάτη ήτανε 3 δρχ. του χτίστη 4 δρχ. του μαραγκού και του μιναδόρου 5 δρχ. είχαμε τις παρακάτω τιμές των αγαθών: σε οκάδες και σε δραχμές:

Τιμές 1914 Οκά

Τιμές 1933-37 Δρχ. Τιμές 1949 Δρχ.
Φασόλια 1,60 13,30 δρχ 5.632 δρχ
Καλό Ψάρι 1,60 22,30 δρχ 8.806 δρχ.
Πατάτες 0,30 6,60 δρχ. 2.867 δρχ
Ρύζι 0,70 14,60 δρχ 13.312 δρχ
Μπάμιες 0,40 _ _
Κρέας 1,60 Βοδινό 34,00 δρχ 13.120 δρχ
Αρνί _ 49,00 δρχ 18.432 δρχ
Τυρί 3,30 _ _
Γάλα _ 10,00 δρχ 3.123 δρχ.
Πετρέλαιο _ 20,00 δρχ 2.000 δρχ
Αθότυρος 1,45 _ _
Λιόλαδο 1,00 30,00 14.336 δρχ
Σακί αλεύρι 26,00 (οκάδες 45) _ _
Ζάχαρη _ 20,60 δρχ 7.168 δρχ
Μακαρόνια _ 15,80 δρχ. 6.900 δρχ.
Μια πήχη κάμποτ πανί είχε 1,20 δρχ., ένα καρούλι κλωστή 0,20.

 

Τις τιμές του 1914 βρήκαμε από παλιό μπακαλοντέφτερο, τις τιμές του 1933-37 και 1949 από έρευνα του Ιδρύματος Ροκφέλερ.
Όπως γράφει ο Θ. Δετοράκης στην Ιστορία της Κρήτης, η Κρήτη έκανε εξαγωγή 30.000 μουζούρια αλάτι το 1672, ενώ το 1818 έκανε εξαγωγή από το Ηράκλειο σαπούνι, σταφίδα, οίνο ξυλοκέρατα, τυροκομικά προϊόντα, αμύγδαλα, λιναρόσπορο, κοχλίας κ.α. Έκανε εξαγωγή σταριού στη Βεγγάζη στην Τρίπολη και στην Γαλλία μα όταν επιδοθήκανε στην ελαιοκαλλιέργεια, είχανε ανεπάρκεια στα στάρι.

Κανάκης Ι. Γερωνυμάκης

"google ad"

Κανάκης Γερωνυμάκης

Γεννήθηκε στην κοινότητα Ασφένδου στις 31 Δεκεμβρίου 1926 και διετέλεσε για πολλά χρόνια γραμματέας της κοινότητας. Έχει συγγράψει πλήθος βιβλίων μέσω των οποίων μαθαίνουμε τα ήθη και τα έθιμα όχι μόνον των Σφακιών αλλά όλης της Κρήτης. Έργα του "Κοινότης Ασφένδου Σφακίων", "Περιπλοκάδια", "η Κρήτη στο πρόσφατο παρελθόν", "Σφακιανή Λαογραφία" κ.α. Τιμήθηκε από την Ακαδημία Αθηνών για το έργο του "Περιπλοκάδια" με Α΄έπαινο και το βιβλίο του "Μαντιναδοποιημένες παροιμίες τση Κρήτης" απέσπασε το Β΄έπαινο. | Περισσότερα άρθρα και δημοσιεύσεις μου θα βρείτε εδώ

Recent Posts

Η Ρωσία θα ξεκινήσει τη μαζική παραγωγή των «ασταμάτητων» βαλλιστικών πυραύλων Oreshnik

Τρόμος στον πλανήτη επικρατεί μετά την κλιμάκωση στον ρωσοουκρανικό πόλεμο, καθώς η Μόσχα απάντησε στα…

52 mins ago

Αιχμές Καραμανλή κατά της διαγραφής Σαμαρά: Η άλλη γνώμη δεν αντιμετωπίζεται με πειθαρχικά μέτρα – Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία της Δημοκρατίας

Θέση εμμέσως εναντίον της διαγραφής του Αντώνη Σαμαρά από την Κ.Ο. της ΝΔ, χωρίς να τον κατονομάζει,…

58 mins ago

Η «επιστροφή» του ΠΑΣΟΚ

Του Αργύρη Αργυριάδη Δικηγόρου Εδώ και λίγες ημέρες το ΠΑΣΟΚ αποτελεί την αξιωματική αντιπολίτευση της…

1 hour ago

Με δράσεις σε Ηράκλειο, Αρχάνες και Χανιά ολοκληρώνονται στην Κρήτη οι δράσεις του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα

Στο πλαίσιο των δράσεων του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα, συνεχίζονται το Σαββατοκύριακο και ολοκληρώνονται…

1 hour ago

Κουτσούμπας στην συνάντηση με τον ΓΓ του Κόμματος του Λαού της Παλαιστίνης: «Εμείς θεωρούμε ότι η ελληνική κυβέρνηση έχει τεράστιες ευθύνες για τη γενοκτονία»

Ο Γενικός Γραμματέας της Κεντρικής Επιτροπής του ΚΚΕ Δημήτρης Κουτσούμπας συναντήθηκε σήμερα 22/11, στον Περισσό,…

1 hour ago

Όπως με τον Ανδρουλάκη, θα δώσει η Κρήτη την προεδρία του ΣΥΡΙΖΑ στον Πολάκη από την 1η Κυριακή;

Την Κυριακή διεξάγονται οι εσωκομματικές εκλογές του ΣΥΡΙΖΑ για την ανάδειξη νέου προέδρου, σε μια…

5 hours ago

This website uses cookies.