Κρήτη – ελαιόλαδο: Κακά τα πρώτα μαντάτα – Πολλές ελιές, λίγο λάδι

Δυσάρεστα είναι τα μαντάτα από τα πρώτα αλέσματα που έγιναν με στόχο να παραχθεί αγγουρέλαιο από παραγωγούς της Κρήτης.

Και αυτό γιατί η περίοδος που διανύουμε είναι δύσκολη και παρά το γεγονός ότι η ελιά βρίσκεται στο στάδιο της εγκεκριμένης ωρίμανσης εν τούτοις η περιεκτικότητα σε λάδι είναι μικρή.

Σύμφωνα με τον γεωπόνο Μανόλη Βιδάλη που μίλησε στο Ράδιο Κρήτη 101,5 και στην εκπομπή του Μανόλη Αργυράκη, εάν τώρα κάποιος πάει να αλέσει, θα έχει απόδοση 10 προς 1 δηλαδή, με 10 κιλά ελιές θα βγάλει ένα κιλό λάδι.

Οι εκτιμήσεις λένε ότι ακόμα και αν βρέξει είναι δύσκολο να αυξηθεί η περιεκτικότητα του ελαιολάδου παρά το ότι μπορεί να μεγαλώσει ο καρπός.

Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται και σε ποτιστικές αλλά και σε ξηρικές ελιές.

Την ίδια ώρα σύμφωνα με τον γεωπόνο, πρόβλημα παρατηρείται και στις βρώσιμες ελιές διότι είναι μικρές σε μέγεθος με αποτέλεσμα να μην παίρνουν καλές τιμές.

Παρατηρείται επίσης αρκετή καρπόπτωση λόγω υπερωρίμανσης ενώ μεταξύ άλλων πρόβλημα αρχίζει να δημιουργεί και ο δάκος ο οποίος έκανε την εμφάνισή του εξαιτίας της πτώσης της θερμοκρασίας ιδιαίτερα σε περιοχές όπως είναι Ιεράπετρα αλλά και αλλού.

Αναφορικά με την τιμή του ελαιολάδου φέτος είναι πολύ νωρίς να γίνουν εκτιμήσεις καθώς δεν έχει ξεκινήσει για την ώρα η συγκομιδη της ελιάς.

Η αίσθηση όμως που υπάρχει είναι ότι η τιμή του θα κυμαίνεται από έξι έως επτά €, χωρίς ωστόσο τίποτα να αποκλείεται.

ekriti.gr

"google ad"