Categories: ΤΟΠΙΚΑ

Κρήτη: Μικρότερη κατά 30% φέτος η παραγωγή τσικουδιάς

Μικρότερη κατά 30% είναι φέτος η παραγωγή τσικουδιάς. Τα προβλήματα, που καταγράφηκαν στην αμπελοκαλλιέργεια, δεν βοήθησαν στην ενίσχυση της ποσότητας

«Η αλήθεια είναι ότι οι καιρικές συνθήκες έπληξαν σε μεγάλο βαθμό τα αμπέλια και αυτό αναπόφευκτα επηρέασε και την τσικουδιά. Αν δεν υπάρχουν σταφύλια, είναι σαφές ότι δεν γίνεται να έχεις δυνατότητα να παράγεις όση ποσότητα θα ήθελες από το παραδοσιακό ποτό, που τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει έδαφος», εξήγησε ο Στάθης Φραγκιαδάκης, πρόεδρος του Συλλόγου Αποσταγματοποιών του Nομού Ηρακλείου. Η αύξηση, σε ό,τι αφορά το ενδιαφέρον για την τσικουδιά, όχι μόνο εντός Κρήτης, αλλά και εκτός του νησιού, είναι ενισχυμένη τα χρόνια της οικονομικής κρίσης.

«Αυτό οφείλεται αρχικά στην ποιότητα και στη γεύση του προϊόντος, αλλά, ας μη γελιόμαστε, και στην τιμή του. Χαίρομαι πολύ που στη θέση ξένων ποτών, πλέον, η νεολαία καταναλώνει το παραδοσιακό ποτό του νησιού, στηρίζοντας και τους παραγωγούς. Στα στέκια της νεολαίας, η τσικουδιά αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά, που δεν στοιχίζει όσο τα ξενόφερτα», σημείωσε ο πρόεδρος της Ομάδας Αμπελουργών Κρήτης, Πρίαμος Ιερωνυμάκης. «Η τσικουδιά αποτελεί ένα επιπλέον εισόδημα για τους αμπελουργούς», σημείωσε ο κ. Φραγκιαδάκης. «Ίσως τα 2 και 2,50 ευρώ ανά λίτρο να μην είναι ένα ποσό που θα ”σώσει” τους παραγωγούς από τη δύσκολη πραγματικότητα, όμως αυτό το επιπλέον εισόδημα δεν παύει να είναι μια δυνατή ανάσα».

Επιπλέον, οι καζανάρηδες του νησιού τις τελευταίες ημέρες έλαβαν ακόμα μια ανάσα, σχετικά με τον κίνδυνο που ελλόχευε από τις απαιτήσεις της δεύτερης εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ, αλλά και τις αντίστοιχες επιθυμίες των ποτοποιών, με πρόσχημα την πάταξη της φοροδιαφυγής. Η απόφαση να επιτρέπεται η τσικουδιά να κυκλοφορεί «χύμα» κόπασε την αγωνία των παραδοσιακών καζανάρηδων που, στο ενδεχόμενο επιβολής το προϊόν να κυκλοφορεί εμφιαλωμένο και μόνο, διατύπωναν σενάρια καταστροφής. «Εάν απαγορευόταν η χύμα κυκλοφορία, είτε θα κλείναμε τα καζάνια, είτε θα βγάζαμε απλά μια καζανιά για δική μας μόνο χρήση και η παραδοσιακή απόσταξη θα σταματούσε», επεσήμανε ο κ. Φραγκιαδάκης.

Μια άλλη εξέλιξη αναφορικά με το θέμα της παραδοσιακής απόσταξης είναι ότι οι αμπελουργοί, που δεν τηρούν βιβλία και παράγουν τσικουδιά, θα μπορούν πλέον να διαθέτουν το προϊόν τους κόβοντας τιμολόγια. «Εάν θέλουν να πουλήσουν τα προϊόντα τους οι συγκεκριμένοι παραγωγοί, θα πρέπει να απευθύνονται είτε στην εφορία, είτε στο τελωνείο. Από εκεί θα μπορούν να λαμβάνουν ειδικά τιμολόγια για την πώληση της τσικουδιάς που παράγουν», σημείωσε ο κ. Φραγκιαδάκης.

 ypaithros.gr

"google ad"

Αγώνας της Κρήτης

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Recent Posts

Φάμελλος: Ο ΣΥΡΙΖΑ έχει καθήκον να ξαναγίνει σοβαρό κόμμα – Νέο προσκλητήριο σε όσους «απογοητεύτηκαν»

«Ο ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ έχει καθήκον να ξαναγίνει ένα σοβαρό και συγκροτημένο κόμμα, γι’ αυτό και έχουν…

10 hours ago

Κουτσούμπας: «Δεν συμφωνώ με την άποψη ότι το ΚΚΕ δεν θέλει να κυβερνήσει, έχουμε πρόγραμμα εξουσίας»

«Δεν θα συμφωνήσω ότι έχει επικρατήσει η άποψη «’ότι το ΚΚΕ δεν θέλει να κυβερνήσει’», τόνισε ο…

10 hours ago

Λογοτεχνία και Μαθηματικά – ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΘΗΜΑΤΑ

Του Γιάννη Γ. Καλογεράκη Μαθηματικού Στατιστικολόγου  Επιτ. Σχολικού Συμβούλου Μαθηματικών (Την αμαθίαν καταλύεται η αλήθεια)…

11 hours ago

Καταγγελία Ευτύχη Δημαλάκη για παράνομη σύνθεση του Διοικητικού Συμβουλίου Δημοτικής Εταιρείας στον Δήμο Καντάνου-Σελίνου

Ο κ. Ευτύχης Δαμηλάκης, Επικεφαλής της Μείζονος Αντιπολίτευσης Δήμου Καντάνου-Σελίνου και Αντιπρόεδρος της Δημοτικής Επιτροπής,…

11 hours ago

Οι “Onirama” ξεσήκωσαν το κέντρο της Χανιώτικης Αγοράς και έκλεισαν δυναμικά τις εκδηλώσεις του Επιμελητηρίου Χανίων «Χριστούγεννα Μουσικά στη Χανιώτικη Αγορά»

Σήμερα, στο κέντρο της Αγοράς της πόλης των Χανίων, ολοκληρώθηκαν οι εορταστικές εκδηλώσεις που διοργάνωσε…

11 hours ago

Τα Χανιά, το Ρέθυμνο, η Ρόδος οι περιοχές με τα περισσότερα τροχαία στη χώρα μας – H Κρήτη μέσα στις στις πέντε χειρότερες περιοχές της Ευρώπης

Αρκετά υψηλότερος από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο το 2023 είναι ο αριθμός των θανατηφόρων τροχαίων δυστυχημάτων στην Ελλάδα (68…

11 hours ago

This website uses cookies.