ÌÏÕÆÁÊÉ ÇËÅÉÁÓ.ÔÑÕÃÏÓ ÓÔÁÖÉÄÁÓ/ÁÐËÙÌÁ ÓÔÏ ÁËÙÍÉ ÃÉÁ ÎÇÑÁÍÓÇ.ÖÙÔÏÃÑÁÖÉÁ ÁÍÔÙÍÇÓ ÍÉÊÏËÏÐÏÕËÏÓ/EUROKINISSI
Ρεπορτάζ – αφιέρωμα της γαλλο-γερμανικής τηλεόρασης Arte, παρουσιάζει τους Ελληνες οινοπαραγωγούς της Κρήτης, οι οποίοι έπειτα από σπουδές οινοποιίας στη Γαλλία, αποφάσισαν, αφενός να εισάγουν τη γαλλική τεχνογνωσία οινοπαραγωγής στην Κρήτη και αφετέρου να αντικαταστήσουν τις γαλλικές ποικιλίες με αρχαίες, γηγενείς κρητικές ποικιλίες, για κατανάλωση στην ενδοχώρα αλλά και εξαγωγή στη Γαλλία και ανά τον κόσμο.
Το ρεπορτάζ συνοδεύει στην καθημερινότητά τους, οινοπαραγωγούς, εισαγωγείς ελληνικών κρασιών στη Γαλλία, οινολόγους και καβίστες, που όλοι μαζί, σε πνεύμα συνεργασίας, κατάλαβαν πως οι Ελληνες καταναλωτές αλλά και οι τουρίστες της Κρήτης, αναζητούσαν νέες γεύσεις και ντόπιες ποικιλίες κρασιών πέραν των πλέον ευρέως διαδεδομένων γαλλικών ποικιλιών cabernet, merlot κτλ.
Και απ’ ότι παρουσιάζεται στο ρεπορτάζ, η προσπάθεια των κρητικών οινοποιών να αναδείξουν τις γηγενείς ποικιλίες της περιοχής δεν ήταν μάταιες.
Φαίνεται πως οι κρητικές γηγενείς ποικιλίες, ξεχασμένες και παραμελημένες για καιρό, όπως π.χ. η Μαντηλαριά, το Κοτσιφάλι, το Βιδιανό και η Βηλάνα, όχι μόνο εκτιμώνται από τους καταναλωτές και τους επαγγελματίες οινογνώστες, αλλά έχουν τα φόντα και συναγωνίζονται καθιερωμένες ποικιλίες στη γαλλική και ευρύτερα στη διεθνή αγορά.
Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, υψηλόβαθμα στελέχη της Χαμάς επιβεβαίωσαν πως αποδέχθηκαν την πρόταση εκεχειρίας που είχε κατατεθεί από…
Μεγάλωσε σ’ ένα χωριό έξω από το Ρέθυμνο, εκεί όπου οι ρυθμοί ζωής είναι ταυτόσημοι…
Με εκατομμύρια όπλα, αρκετά εκ των οποίων είναι αδήλωτα, έχει γεμίσει η χώρα μας τα τελευταία…
Η έλλειψη του «υγρού χρυσού» εκτοξεύει τις τιμές, αυξάνει την εγκληματικότητα και ωθεί τη βιομηχανία ελαιολάδου…
Ο Νίκος Ζωιδάκης μίλησε, μεταξύ άλλων, για την απώλεια του φίλου και κουμπάρου του, Βασίλη Καρρά, στην εμφάνισή…
Ένα παιδάκι μόλις 8 ετών μεταφέρθηκε το απόγευμα της Κυριακής του Πάσχα στο εφημερεύον νοσοκομείο…
This website uses cookies.