Categories: ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Πριν τα παγωτά ήταν το μπούζι – Από εκεί πήρε και το όνομά της η Γραμβούσα

Πριν να βγουν τα παγωτά οι άνθρωποι έπιναν το ΜΠΟΥΖΙ. Αυτό ήταν βαμμένο νερόκόκκινο με καμένη ζάχαρη. Το πουλούσαν συνήθως γυρολόγοι που το είχαν μέσα σε διπλά ασκιά στον γάιδαρο .Για να το ρίξει στην κούπα γύριζε το ασκί μπροστά και έγερνε .Με την κίνηση αυτή γέμιζε την κούπα ,την έδινε στον πελάτη ,και έπαιρνε το χαρτζιλίκι του.Το νερό ήταν συνήθως πηγαδίσιο πολύ κρύο.

Απ αυτό το προϊόν παρέμεινε η λέξη ότι οτιδήποτε παγωμένο το λέμε μπούζι όπως και τα επωνύματα ΜΠΟΥΖΑΣ και ΜΠΟΥΖΑΚΗΣ.

Η λέξη είναι ιταλικής καταγωγής.Οι Ενετοί δε, έδωσαν σαν πρώτο όνομα στηνΓραμπούσα για τα κρύα της νερά το Garabusa ή Grabusa.

hatzikos.blogspot.gr

"google ad"

Αγώνας της Κρήτης

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Recent Posts

Με επιτυχία η παρουσίαση του παιδικού βιβλίου «Η Ομπρέλα μου»

Μεγάλη επιτυχία σημείωσε η παρουσίαση του παιδικού βιβλίου «Η Ομπρέλα μου» της Κατερίνας Βαγιωνάκη. Σε μια κατάμεστη…

9 mins ago

«Κεκλεισμένων των Θυρών» του Ζαν-Πολ Σαρτρ στο Theatre 73100

Η θεατρική ομάδα Ανάμεσα στο Φως και τη Σκιά παρουσιάζει το εμβληματικό έργο του Ζαν-Πολ…

11 mins ago

Άσαντ: Αίτηση διαζυγίου κατέθεσε η σύζυγός του

Το ένα μετά το άλλο δέχεται τα «πυρά» ο άλλοτε ισχυρός άνδρας της Συρίας, Μπασάρ…

13 mins ago

Βιβλιοπαρουσίαση – Ο γιατρός Ηλίας Γ. Γαβριλάκης και το συγγραφικό του έργο

Του Νίκου Αγγελάκη Όλοι στα Χανιά γνωρίζομε τον αγαπητό και εκλεκτό επιστήμονα Ηλία Γ. Γαβριλάκη.…

18 mins ago

Μάνος Παναγιωτάκης: Από την Κρήτη… στην κορυφή του κόσμου, με τη μουσική του!

Στην κορυφή του "βάθρου" σκαρφάλωσε ο Ηρακλειώτης Μάνος Παναγιωτάκης κατακτώντας την πρώτη θέση στον νεοσύστατο διεθνή μουσικό διαγωνισμό N.Scorpion…

22 mins ago

Μαγευτικές εικόνες από τον χιονισμένο Ψηλορείτη λίγο πριν τα Χριστούγεννα

Μπορεί ο χειμώνας να μην έχει δώσει ακόμα δυναμικό «παρών» στην πλειονότητα της Κρήτης, όμως…

25 mins ago

This website uses cookies.