Categories: OIKONOMIAΤΟΠΙΚΑ

Σεμινάριο στο ΕΒΕΧ για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των Μ.Μ.Ε. σε Ευρώπη και Ρωσία

Στο πλαίσιο υποστήριξης της εξωστρέφειας των Κρητικών επιχειρήσεων, το Επιμελητήριο Χανίων σε συνεργασία με την Black Sea Trade and Investment promotion programme, διοργανώνει δωρεάν διήμερο σεμινάριο με θέμα «ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑΣ ΤΩΝ Μ.Μ.Ε: ΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΣΤΗΝ Ε.Ε. & ΤΗΝ ΡΩΣΙΑ», σήμερα Πέμπτη 27 & αύριο Παρασκευή 28 Ιουνίου 2013 στις 9 το πρωί στην αίθουσα του 4ου ορόφου του ΕΒΕΧ.Αναλυτικά το πρόγραμμα του σεμιναρίου περιλαμβάνει:
09:30 – 09:45 Έναρξη – Καλωσόρισμα:  

·         Απόστολος Βουλγαράκης, Αντιπεριφερειάρχης Χανίων

·         Γιάννης Μαργαρώνης, Πρόεδρος, Επιμελητηρίου Χανίων

·         Mr. Barry Kolodkin,, Περιφερειακός Συντονιστής Προγράμματος, UNDP Πρόγραμμα Προώθησης Εμπορίου και Επενδύσεων στις χώρες της Μαύρης Θάλασσας (UNDP/BSTIP)

  • Βασίλειος Κρέστος, Διευθυντής  Διατροφικής Πολιτικής & Ερευνών, Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ)

Μανώλης Δανιήλ Διευθυντής Ινστιτούτου Συσκευασίας, Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ)

09:45-11:45 ΑΡΧΕΣ & ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ Ε.Ε. – ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  • Νομικό πλαίσιο Τροφίμων στην Ε.Ε., Εθνική Νομοθεσία & Πρότυπα του Κώδικα Alimentarius – Επισκόπηση των υποχρεωτικών απαιτήσεων & των εθελοντικών δράσεων,

Βασίλειος Κρέστος, ΕΦΕΤ

  • Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων – Η προσέγγιση HACCP: Έλεγχος από τις αρμόδιες αρχές. Απαιτήσεις για τις Μμε. Πλεονεκτήματα & μειονεκτήματα των εφαρμογών.

Βασίλειος Κρέστος, ΕΦΕΤ

Ερωτήσεις & Απαντήσεις

·         Η ασφάλεια των Τροφίμων & ο ρόλος της πιστοποίησης,  Γιώργος Νικολάου Mrs.Uxue Azpiroz, TUV Hellas

·         Τα νέα διαβατήρια για την είσοδο στις διεθνείς αγορές τροφίμων – Τα πρότυπα της Παγκόσμιας Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (GFSI):  Τα αναγνωρισμένα συστήματα,  Γιώργος Νικολάου Mrs.Uxue Azpiroz, TUV Hellas

              Ερωτήσεις & Απαντήσεις

·          Πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων (BIO) και συστημάτων ολοκληρωμένης διαχείρισης στη γεωργία και στην υδατοκαλλιέργεια (Globalgap). Γιώργος Νικολάου Mrs.Uxue Azpiroz, TUV Hellas

·         Ανάλυση & Πιστοποίηση της ποιότητας των τροφίμων:  Πρακτικές εφαρμογές, Μαρία Παπιδάκη , TrofoAnalysis

              Ερωτήσεις & Απαντήσεις

11:45-12:00 Coffee Break

12:00-13:00 ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΟ

Η ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ Ε.Ε.

  • Είδη συσκευασίας
  • Απαιτήσεις του κανονισμού 1935/2004

·         Αλουμίνιο, πλαστικό

·         Ειδικοί κανόνες για άλλα υλικά

·         Νέοι κανόνες (μόλυνση από χημικές ουσίες κλπ.)

·         Επιπλέον κανόνες συσκευασίας  – Προϊόντα ζωικής προέλευσης

  • “Έξυπνη συσκευασία” – νέοι τύποι υλικών συσκευασίας

Μανωλης Δανιήλ (ΟΠΕ), Βασίλειος Κρέστος, ΕΦΕΤ – AGROCERT, HEPO, TUV Hellas και άλλοι εμπειρογνώμονες.

 

Ερωτήσεις & Απαντήσεις

 Η ΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ Ε.Ε.

·         Πρότυπα & κανονισμοί σήμανσης τροφίμων

·         Ανέντιμη σήμανση & παραπλανητική περιγραφή

·         Διαχείριση των αλλεργιογόνων & συμβουλευτική σήμανση

  • Νομικό πλαίσιο διατροφικής σήμανσης & υγείας
  • Νομοθεσία σήμανσης για ειδικά προϊόντα διατροφής
  • Το νέο λογότυπο της Ε.Ε. για τη βιολογική παραγωγή
  • Σήμανση “Traffic light”

Μανώλης Δανιήλ (ΟΠΕ), Βασίλειος Κρέστος, ΕΦΕΤ  και άλλοι εμπειρογνώμονες.

Ερωτήσεις & Απαντήσεις

13:00-14:00 Lunch Break

14:00- 15:00 Ανταλλαγή πρακτικών εμπειριών στην ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟΥ GLOBALGAP, ISO 22000, IFS, BRC, ISO 22005 (ιχνηλασιμότητα), AGRO 2.1,2.2)

Ασφάλεια Τροφίμων:

  • Νίκος Καραβιτάκης, Πρόεδρος Οινοποιών Δυτ. Κρήτης (Karavitakis winery)

(Παραγωγή και εμφιάλωση κρασιού)

  • Αντώνης Σκυλουράκης – Διευθυντής ποιότητας
  • Ελευθέριος Ρενιέρης (Ε. Ρενιέρης & Σια ΕΕΕ) (Παραγωγή και εμφιάλωση ελαιολάδου).
  • Νίκος Ζωάκης – Διευθυντής ποιότητας «Ενωσης Πεζών» (Παραγωγή και εμφιάλωση κρασιού – ελαιολάδου).
  • Κυριάκος Αντωνάκης – (Συνεργατική Α.Ε.) – Διευθυντής ποιότητας (παραγωγή, συγκομιδή, συσκευασία πορτοκαλιών, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ).
  • Γεώργιος Δημητριάδης, BIOLEA (Παραγωγή και εμφιάλωση ελαιολάδου)

Ερωτήσεις & Απαντήσεις

15:00-15:15 Coffee Break

15:15-16:15 ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ ΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΗΣ ΡΩΣΙΚΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ & ΕΞΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

• Περιγραφή:

• Εξαγωγή εκτός ΕΕ – Ρωσίας, απαιτήσεις της αγοράς

• Διαχείριση και ασφάλεια των τροφίμων: Λίστα ελέγχου για τους εξαγωγείς στη ρωσική αγορά

• Ελεγχοι για την υγιεινή των τροφίμων και τις διαδικασίες

• Η συμμόρφωση με το HACCP / άλλα συστήματα

Τα δείγματα τροφίμων δοκιμές – συμμόρφωση με τις απαιτήσεις ασφάλειας των τροφίμων

• Συσκευασία και Σήμανση

• Τελωνεία

• Άλλα σημεία

κ. Δημήτριος Σωτηρόπουλος, A-CERT

·    Δημήτριος Βενιανάκης, Ειδικός Σύμβουλος Αντιπεριφέρειας Χανίων

Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης

Ερωτήσεις & Απαντήσεις

16:30-18:00 ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΝΤΑΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ  ΜΕ ΤΗ ΡΩΣΙΑ

Πώς να βρείτε  εταίρους στη Ρωσία; Τρόποι ανάπτυξης  ενδιαφέροντος για τα προϊόντα σας για  και τις αμοιβαίες συνεργασίες

• «Πως θα γνωρίσετε το συνεργάτη σας ».

• Ασφαλίστε τις συνεργασίες σας – πάρτε εγγυήσεις για να προστατεύσετε τον εαυτό σας

• Κρατήστε την πνευματική ιδιοκτησία σας ασφαλή: POD, εμπορικό σήμα, εμπορική ονομασία, πνευματικά δικαιώματα, διπλώματα ευρεσιτεχνίας, Διεθνείς κανονισμοί.

• Περαιτέρω βήματα για την επιχειρηματική δραστηριότητα στη Ρωσία: εταιρικό, φορολογικά, εργασιακά, διοικητικά θέματα.

κ. Viacheslav Sergeyev, Διευθύνων Σύμβουλος, του 1ου Οργανισμού Ανάπτυξης Επιχειρήσεων (Ρωσία)

Ερωτήσεις & Απαντήσεις

 18:00-18:30 ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ –  Ερωτήσεις & Απαντήσεις

18:30  Τέλος εργασιών 1ης Ημέρας

ΗΜΕΡΑ 2 28-06-2013

9:30-11.30 Επίσκεψη σε πιστοποιημένο εργαστήριο – Trofo Analysis (μετά από εκδήλωση ενδιαφέροντος των συμμετεχόντων Διεύθυνση: Αναπαύσεως 62, 73100, Χανιά)

09:00-12:00B2B συναντήσεις μεταξύ των ενδιαφερόμενων ελληνικών επιχειρήσεων και BDA (κατόπιν ραντεβού)

Πληροφορίες Επιμελητήριο Χανίων κ. Παπαβασιλείου/ 2821052329

"google ad"

Αγώνας της Κρήτης

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Recent Posts

Αυτή είναι η νέα λίστα με τα 704 προϊόντα μειωμένης τιμής στα σούπερ μάρκετ

Το υπουργείο Ανάπτυξης ανακοίνωσε νέα λίστα προϊόντων με μειωμένες τιμές από 5 έως 24% στα σούπερ μάρκετ, που…

2 hours ago

Περιφέρεια Κρήτης: Ολοκληρώθηκε το φεστιβάλ για την προώθηση των ανθρώπινων δικαιωμάτων

Η Περιφέρεια Κρήτης, Αυτοτελές Γραφείο Ισότητας και Περιφερειακή Επιτροπή Ισότητας των Φύλων Κρήτης, με αφορμή την…

2 hours ago

Ηράκλειο: Πέθανε μόνος, λίγες ώρες πριν τα Χριστούγεννα…

Θλίψη προκαλεί η είδηση θανάτου ενός ανθρώπου στα χαλάσματα κτιρίου στο Ηράκλειο, λίγες ώρες πριν…

2 hours ago

Κρήτη: Καρέ – καρέ η διάσωση της 33χρονης που δίνει μάχη για τη ζωή της

Τιτάνια μάχη για να ανασύρουν την 33χρονη Αμερικανίδα από το σημείο όπου βρέθηκε μετά την πτώση…

2 hours ago

Greekonomics: Η απάντηση Πορτοσάλτε στην καταγγελία του καθηγητή μετά το κατέβασμα του βίντεο για τη διαπλοκή

ΣΚΑΪ και ο ίδιος δεν απείλησαν τον καθηγητή Οικονομικών Κοσμά Μαρινάκη υποστηρίζει ο δημοσιογράφος, Άρης Πορτοσάλτε, σε συνέχεια των καταγγελιών…

2 hours ago

61 νέες θέσεις ειδικευόμενων νοσηλευτών ανακοίνωσε η 7η ΥΠΕ – 10 θέσεις στα Χανιά

Την ανακατανομή 61 θέσεων ειδικευόμενων νοσηλευτών χρονικής περιόδου λήψεως νοσηλευτικής ειδικότητας 2024-2025 στις νοσηλευτικές ειδικότητες…

4 hours ago

This website uses cookies.