Τυρί φέτα σαγανάκι:
200 γραμμ. τυρί φέτα σκληρή, 1 ποτήρι γαλέτα, 2 κρόκοι αυγών , μισό φλιτζάνι γραβιέρα , 100 γραμμ. βούτυρο.
Χτυπάμε τους κρόκους με την τριμμένη γραβιέρα. Κόβομε το τυρί σε φέτες πάχος 1 εκατοστό τις βουτάμε στο αυγό τις κυλάμε στην γαλέτα και τηγανίζομε σε σαγανάκι με το βούτυρο.
Ντοματάκια γλυκό (ποικιλία στενόμακρη μικρή):
1 κιλό ντοματάκια, 1 κιλό ζάχαρη, 1 φλιτζάνι νερό , 3 βανιλιες2, 2 κουταλάκια λεμόνι, φουντούκι ή αμύγδαλα καβουρδισμένα.
Ζεματίζομε και ξεφλουδίζομε τα ντοματάκια, με το καθαριστήρι του μήλου τα καθαρίζομε απ’ τα σπόρια.
1 κουταλιά ασβέστη σε νερό, 2-3 ώρες να μείνουν. Τα βράζουμε για 20 λεπτά στο νερό με την ζάχαρη, βανίλια και λεμόνι. Αφήνομε μια νύκτα και βράζομε έως να δέσουν.
Κοντοσούβλι:
Κρέας για κοντοσούβλι, μουστάρδα, λάδι κρασί, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι λεμόνι σκόρδο και ντομάτα ψιλοκομμένη και πιπέρι καγιέν.
Ολοκληρώθηκε ο πρώτος γύρος της διαδικασίας εκλογής νέου προέδρου στο ΠΑΣΟΚ – Κίνημα Αλλαγής, με τη…
Μηχανικοί των Χανίων καταγγέλλουν σοβαρές παρατυπίες κατά τη διάρκεια δικαστικού ελέγχου που πραγματοποιήθηκε σε τεχνικά…
Ένα σοβαρότατο πρόβλημα που έχει προκύψει στα καταστήματα εστίασης με το πουρμπουάρ και την φορολόγησή…
Την άποψη ότι τα κινητά τηλέφωνα πρέπει να αντιμετωπίζονται από τους νομοθέτες ως προϊόντα περίπου όσο επικίνδυνα…
Για αποτέλεσμα στις 10 το βράδυ και συμμετοχή πάνω από 300.000 ψηφοφόρους έκανε το μέλος…
Ο Οργανισμός Φυσικού Περιβάλλοντος & Κλιματικής Αλλαγής (Ο.ΦΥ.ΠΕ.Κ.Α.) ανακοινώνει ότι παρατείνεται το μέτρο του μέγιστου…
This website uses cookies.