Γλυκό με λουκούμι καρύδι και φύλλο κρούστας
Υλικά: Φύλλα κρούστας λουκούμια καρύδια κομμένα, άχνη ζάχαρη, σπορέλαιο.
Εκτέλεση: Χωρίζουμε κάθε φύλλο στα 3 κάθετα. Χωρίζομε επίσης κάθε λουκούμι στα 3. Λαδώνομε κατά το ήμισυ τις κομμένες λωρίδες φύλλου, και διπλώνουμε στη μέση. Στην άκρη τοποθετούμε ένα κομμάτι λουκούμι και ένα καρύδι. Τυλίγομε σε φλογέρες και τοποθετούμε σε ταψί. Λαδώνουμε και επάνω. Χρειάζονται ψήσιμο για 15-20’ στους 180 βαθμούς. Αφού ψηθούν τα πασπαλίζομε με άχνη.

Γλυκό με λουκούμι
Υλικά: 1 ποτήρι ηλιέλαιο, 2 βανίλιες, μισό ποτήρι ρετσίνα, 1 χαρτί αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, λουκούμια μεγάλα, ινδοκάρυδο τριμμένο, άχνη ζάχαρη.
Εκτέλεση: Ανακτεύομε το ηλιέλαιο, τη ρετσίνα τις βανίλιες και το αλεύρι. Κόβουμε κάθε λουκούμι στα 3. Κάνομε πιτάκια με το ζυμάρι και ενσωματώνομε στο καθένα 1 κομμάτι λουκούμι. Κλείνομε προσεκτικά να κολλήσει το ζυμάρι. Κυλάμε κάθε κομμάτι στο ινδοκάρυδο. Ψήνομε στους 150ο  ίσα να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε με μπόλικη άχνη ζάχαρη.

Σαλάτα με κρέπες
Φτιάχνουμε 6-7 κρέπες σε μέτριο τηγάνι.
Επτακόσια γραμμ. μαγιονέζα, ένα τόνο ρίο μάρε, βραστό αρακά, ντομάτα, καρότα, 1 κονσέρβα μισοτριμμένο.
Απλώνω κρέπα, αλείφω ελαφρά με μαγιονέζα και απλώνω μια στρώση αρακά βρασμένο, αλάτι, πιπέρι,
3η κρέμα πάλι μαγιονέζα και φέτα ντομάτα,
4η κρέπα μαγιονέζα καλαμπόκι
5η κρέπα μαγιονέζα – καρότο
6η κρέπα μαγιονέζα – τουρλού που βάζομε στη ρώσικη
7η κρέπα μαγιονέζα πάνω και πλάγια. Μοιάζει στην εμφάνιση με τούρτα. Πολύ ωραία και δροσιστική σαλάτα.

"google ad"

Αγώνας της Κρήτης

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Recent Posts

Φάμελλος: Ο ΣΥΡΙΖΑ έχει καθήκον να ξαναγίνει σοβαρό κόμμα – Νέο προσκλητήριο σε όσους «απογοητεύτηκαν»

«Ο ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ έχει καθήκον να ξαναγίνει ένα σοβαρό και συγκροτημένο κόμμα, γι’ αυτό και έχουν…

9 hours ago

Κουτσούμπας: «Δεν συμφωνώ με την άποψη ότι το ΚΚΕ δεν θέλει να κυβερνήσει, έχουμε πρόγραμμα εξουσίας»

«Δεν θα συμφωνήσω ότι έχει επικρατήσει η άποψη «’ότι το ΚΚΕ δεν θέλει να κυβερνήσει’», τόνισε ο…

9 hours ago

Λογοτεχνία και Μαθηματικά – ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΘΗΜΑΤΑ

Του Γιάννη Γ. Καλογεράκη Μαθηματικού Στατιστικολόγου  Επιτ. Σχολικού Συμβούλου Μαθηματικών (Την αμαθίαν καταλύεται η αλήθεια)…

9 hours ago

Καταγγελία Ευτύχη Δημαλάκη για παράνομη σύνθεση του Διοικητικού Συμβουλίου Δημοτικής Εταιρείας στον Δήμο Καντάνου-Σελίνου

Ο κ. Ευτύχης Δαμηλάκης, Επικεφαλής της Μείζονος Αντιπολίτευσης Δήμου Καντάνου-Σελίνου και Αντιπρόεδρος της Δημοτικής Επιτροπής,…

9 hours ago

Οι “Onirama” ξεσήκωσαν το κέντρο της Χανιώτικης Αγοράς και έκλεισαν δυναμικά τις εκδηλώσεις του Επιμελητηρίου Χανίων «Χριστούγεννα Μουσικά στη Χανιώτικη Αγορά»

Σήμερα, στο κέντρο της Αγοράς της πόλης των Χανίων, ολοκληρώθηκαν οι εορταστικές εκδηλώσεις που διοργάνωσε…

9 hours ago

Τα Χανιά, το Ρέθυμνο, η Ρόδος οι περιοχές με τα περισσότερα τροχαία στη χώρα μας – H Κρήτη μέσα στις στις πέντε χειρότερες περιοχές της Ευρώπης

Αρκετά υψηλότερος από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο το 2023 είναι ο αριθμός των θανατηφόρων τροχαίων δυστυχημάτων στην Ελλάδα (68…

9 hours ago

This website uses cookies.