Ανθοί κολοκύθας
Γεμίζουμε τους ανθούς με μυζήθρα, πιπέρι και δύο αυγά, τους βουτάμε σε χυλό και τους τηγανίζουμε.
Κανταΐφια με τυριά
Μισό κιλό κανταΐφι, 6 αυγά, 2 φλυτζάνια τσαγιού φέτα τριμμένη, δύο φλυτζάνια διάφορες γραβιέρες τριμμένες, 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν, λίγο αλάτι, πιπέρι, ενάμιση φλιτζάνι γάλα εβαπορέ, ένα φλυτζάνι κρέμα γάλακτος, βούτυρο λιωμένο.
Χτυπάμε ελαφρά τα τρία αυγά και τ’ ανακατεύουμε με τα τυριά το ζαμπόν και το αλάτι και το πιπέρι. Πέρνομε μικρές ποσότητες κανταΐφι και ενσωματώνουμε λίγη γέμιση κάθε φορά κάνοντας μικρά κανταϊφάκια. Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί. Ρίχνομε στο κάθε κομμάτι μια κουταλιά λιωμένο βούτυρο. Σε μπώλ χτυπάμε τ’ άλλα τρία αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα περιχύνομε. Ψήνομε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Μαρτυρικές ώρες ζει η Μεσαρά λόγω της δραματικής έλλειψης νερού, που μέρα με τη μέρα επιδεινώνεται και πλέον είναι διάχυτη…
"Είμαι αδικημένος, είμαι αθώος" επανέλαβε ο 73χρονος ιερέας στην υπόθεση - θρίλερ με την εξαφάνιση της ηλικιωμένης γυναίκας στον Αλικιανό Χανίων…
«Όταν υπάρχει θέληση για ζωή, όλοι έχουν δικαίωμα στη ζωή!» Αυτό το μήνυμα έστειλαν κρατούμενοι…
Σε πεντάστερη μονάδα μετατρέπεται το "Atlantica Ocean Beach Resort", πρώην "Louis Creta Princess", στο Μάλεμε…
Η υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως, συμμετείχε στο συνέδριο του ΟΟΣΑ για το…
Σε έντονο ύφος καταγγέλλουν την κυβέρνηση και τα πολιτικά κόμματα για τις πολιτικές που ακολουθούνται…
This website uses cookies.