Mousse λεμόνι με τρούφα σοκολάτα
Ένα κουτί μεγάλο γάλα εβαπορέ, μία κουταλιά ζελέ λεμόνι, μία φλυτζάνα τσαγιού ζάχαρη, μισή φλυτζάνα τσαγιού ζυμό λεμόνι, ξύσμα από δύο λεμόνια, ένα φλυτζάνι του καφέ τρούφα σοκολάτα, 1 φόρμα ανοιγόμενη για κέικ.
Παγώνομε το γάλα στην κατάψυξη για μία ώρα. Διαλύομε το ζελέ σε ένα φλυτζάνι του τσαγιού βραστό νερό, το αφήνομε να κρυώσει. Χτυπάμε το γάλα, με μίξερ χεριού να γινει πηχτή κρέμα. Προσθέτουμε λίγη – λίγη τη ζάχαρη χτυπώντας συνέχεια, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και το ζελέ. Το αδιέζουμε σε φόρμα κέικ και το αφήνουμε στο ψυγείο να πήξει. Το σερβίρομε πασπαλισμένο με τρούφα σοκολάτα.

Ταλιατέλες πράσινες
Βράζομε μισό κιλό ταλιατέλες πράσινες σε αλατισμένο νερό. Λιώνουμε τρία τέταρτα φλυτζανιού φρέσκο βούτυρο. Όταν λιώσει προσθέτουμε σε κύβους εκατό gr φυτίνη και γραβιέρα μισή φλυτζάνα ξυσμένη και μια φλυτζάνα κρέμα γάλακτος. Τα τρώμε ζεστά με τριμμένη παρμεζάνα

Χαλβάς διαφορετικός
Μισό βιτάμ (εκατόν είκοσι πέντε gr) μία χούφτα αμύγδαλα ασπρισμένα, ένα άνθος αραβοσίτου βανίλια, δύο νεροπότηρα ζάχαρη, πέντε ποτήρια νερό.
Βάζομε το βιτάμ με τα αμύγδαλα στη φωτιά να καβουρδιστούν. Σε λεκανίτσα διαλύομε το νερό, το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη και το ρίχνομε στο μείγμα αμυγδάλων και ανακατεύομε μέχρι να πήξει. Το καταβάζομε και ρίχνομε ξύσμα λεμονιού. Το βάζομε στη φόρμα και όταν κρυώσει το βάζομε στο ψυγείο.

"google ad"

Αγώνας της Κρήτης

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Recent Posts

Η Ρωσία θα ξεκινήσει τη μαζική παραγωγή των «ασταμάτητων» βαλλιστικών πυραύλων Oreshnik

Τρόμος στον πλανήτη επικρατεί μετά την κλιμάκωση στον ρωσοουκρανικό πόλεμο, καθώς η Μόσχα απάντησε στα…

9 hours ago

Αιχμές Καραμανλή κατά της διαγραφής Σαμαρά: Η άλλη γνώμη δεν αντιμετωπίζεται με πειθαρχικά μέτρα – Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία της Δημοκρατίας

Θέση εμμέσως εναντίον της διαγραφής του Αντώνη Σαμαρά από την Κ.Ο. της ΝΔ, χωρίς να τον κατονομάζει,…

9 hours ago

Η «επιστροφή» του ΠΑΣΟΚ

Του Αργύρη Αργυριάδη Δικηγόρου Εδώ και λίγες ημέρες το ΠΑΣΟΚ αποτελεί την αξιωματική αντιπολίτευση της…

9 hours ago

Με δράσεις σε Ηράκλειο, Αρχάνες και Χανιά ολοκληρώνονται στην Κρήτη οι δράσεις του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα

Στο πλαίσιο των δράσεων του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα, συνεχίζονται το Σαββατοκύριακο και ολοκληρώνονται…

9 hours ago

Κουτσούμπας στην συνάντηση με τον ΓΓ του Κόμματος του Λαού της Παλαιστίνης: «Εμείς θεωρούμε ότι η ελληνική κυβέρνηση έχει τεράστιες ευθύνες για τη γενοκτονία»

Ο Γενικός Γραμματέας της Κεντρικής Επιτροπής του ΚΚΕ Δημήτρης Κουτσούμπας συναντήθηκε σήμερα 22/11, στον Περισσό,…

9 hours ago

Όπως με τον Ανδρουλάκη, θα δώσει η Κρήτη την προεδρία του ΣΥΡΙΖΑ στον Πολάκη από την 1η Κυριακή;

Την Κυριακή διεξάγονται οι εσωκομματικές εκλογές του ΣΥΡΙΖΑ για την ανάδειξη νέου προέδρου, σε μια…

13 hours ago

This website uses cookies.