Μπουρεκάκια μελιτζάνας
3 μεγάλες μελιτζάνες. Τις καθαρίζουμε και τις βράζουμε. Μισό κιλό κιμά (τον ψήνουμε όπως για κρέπες). Τρίβουμε μια χούφτα τυρί μπεσαμέλ. Τα ανακατεύουμε όλα. Με φύλλο αγοραστό βάζω μέσα την γέμιση και ψήνω στους 200 βαθμούς.
Τυροπιτάκια με πολλά τυριά
1 κεσέ γιαούρτι, 250 γραμμ. φυτίνη, μισό κεσέ φέτα σκληρή, μισό κεσέ γραβιέρα, ένα τέταρτο κεφαλοτύρι, 1 κουτάλι μπέικη πάουντερ, αλεύρι σκληρό. Όλα αυτά ένα μίγμα που το διπλώνουμε σε μικρά καλιτσουνάκια χωρίς γέμιση.
Όμορφες στιγμές μοιράστηκαν μικροί και μεγάλοι στην καθιερωμένη πια χριστουγεννιάτικη γιορτή για τα παιδιά της…
Η Πρωτοβουλία Αντίστασης καταγγέλλει, μέσω ανακοίνωσής της, τις "εκδικητικές απολύσεις εργαζομένων και εκλεγμένων μελών του…
Η Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Νομού Ρεθύμνης, με ανακοίνωσή της, συγχαίρει το Τμήμα Δίωξης Ναρκωτικών της…
«Καμπάνες» άνω του 1 εκατ. ευρώ επέβαλε η Επιτροπή Ανταγωνισμού. Η υπόθεση αφορά αντι-ανταγωνιστικές πρακτικές νόθευσης διαγωνισμών.…
Ανακοίνωση εξέδωσαν τα μέλη της τέως βασιλικής οικογένειας για την ανάκτηση της ιθαγένειας και την υιοθέτηση του επωνύμου “Ντε Γκρες”, στην οποία…
Αυξημένα είναι τα κρούσματα της mpox (Ευλογιάς των Πιθήκων) διεθνώς. Για το διάστημα μεταξύ Νοεμβρίου και Δεκεμβρίου τα επιβεβαιωμένα…
This website uses cookies.