Μπουρεκάκια μελιτζάνας
3 μεγάλες μελιτζάνες. Τις καθαρίζουμε και τις βράζουμε. Μισό κιλό κιμά (τον ψήνουμε όπως για κρέπες). Τρίβουμε μια χούφτα τυρί μπεσαμέλ. Τα ανακατεύουμε όλα. Με φύλλο αγοραστό βάζω μέσα την γέμιση και ψήνω στους 200 βαθμούς.
Τυροπιτάκια με πολλά τυριά
1 κεσέ γιαούρτι, 250 γραμμ. φυτίνη, μισό κεσέ φέτα σκληρή, μισό κεσέ γραβιέρα, ένα τέταρτο κεφαλοτύρι, 1 κουτάλι μπέικη πάουντερ, αλεύρι σκληρό. Όλα αυτά ένα μίγμα που το διπλώνουμε σε μικρά καλιτσουνάκια χωρίς γέμιση.
Βαριά ήττα καταγράφει για μία ακόμη χρονιά η κυβερνητική παράταξη στα πανεπιστήμια, η ΔΑΠ-ΝΔΦΚ, σύμφωνα με…
Σε φάση ολοκλήρωσης βρίσκεται η διαδικασία απογραφής και κτηματογράφησης της ακίνητης περιουσίας του Δήμου Χανίων,…
Μια νέα παραλλαγή του κορονοϊού γνωστή ως FLiRT, άρχισε να εμφανίζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες τους πρώτους μήνες του…
Το Φόρουμ για τις Οικογένειες των Ομήρων που κρατούνται από τη Χαμάς, έδωσαν σήμερα στη δημοσιότητα…
Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση της Γερμανίας δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο να διατάξει τη σύλληψη του πρωθυπουργού…
Σε μόλις τρεις μέρες, το νέο album της Μαρίνας Σάττι με τίτλο “P.O.P.” που κυκλοφορεί από την Golden Records και τη…
This website uses cookies.