Το ελαιόλαδο ΠΟΠ Κολυμβαρι της Terra Creta βραβεύεται στην Ιταλία

Σημαντική διάκριση απέσπασε το ελαιόλαδο ΠΟΠ Κολυμβάρι της Terra Creta σε πρόσφατο παγκόσμιο διαγωνισμό ελαιολάδου, στην Ιταλία .

Συγκεκριμένα βραβεύτηκε με Αργυρό βραβείο γεύσης και ποιότητας στο διαγωνισμό DOMINA, ο οποίος πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου, στη Σικελία.

Συμμετείχαν περισσότερα από 320 δείγματα, από όλες τις ελαιοπαραγωγικές χώρες.

Η Terra Creta, μια 100% κρητική εταιρεία, ιδρύθηκε το 2001 στα Χανιά και σήμερα λειτουργεί στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στο Κολυμβάρι Χανίων, στις οποίες περιλαμβάνετε και ένα σύγχρονο, πιστοποιημμένο ελαιουργείο. Έχοντας κυρίως εξαγωγικό προσανατολισμό και με προσήλωση στην ποιότητα, την καινοτομία και το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, σε πολύ λίγα χρόνια αναπτύχθηκε σε περισσότερες από 45 χώρες και κατάφερε να αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις σε πληθώρα διεθνών διαγωνισμών.

Ανέπτυξε πρώτη ένα πρωτοποριακό σύστημα on-line ιχνηλασιμότητας ελαιολάδου, ενώ σε συνεργασία με τους παραγωγούς του Κολυμβαρίου παράγει υψηλής διατροφικής αξίας ελαιόλαδο εφαρμόζοντας πρωτοποριακές μεθόδους ποιοτικής αξιολόγησης, έκθλιψης και διαχείρισης του ελαιοκάρπου στο υπερσύγχρονο ελαιουργείο της. Στην γκάμα των προϊόντων της, εκτός από ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ή βιολογικό ελαιόλαδο, συμπεριλαμβάνονται βαλσάμικο ξύδι, και ποικιλία από επιλεγμένες ελληνικές ελιές.