![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="250px" width="300px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
“Το μονοπάτι του μελιού” στο Φαράγγι της Σαμαριάς: Βίντεο από την περιπετειώδη συγκομιδή
Η οικογένεια Βίγλη, μια ιστορική οικογένεια των Χανίων, για περισσότερο από 1,5 αιώνα παράγει και συλλέγει μέλι σε έναν από τους πιο πλούσιους και αγνούς βιότοπους στην Ευρώπη: Στον προστατευόμενο Εθνικό Δρυμό της Ελλάδος (από το 1963), στο Φαράγγι της Σαμαριάς.
Εκεί που ευδοκιμούν το 98% των φυτών που συναντάμε στην Μεσόγειο, συλλέγεται, με παραδοσιακές μεθόδους, με τον πιο περιπετειώδη και μοναδικό τρόπο, ένα προϊόν που καταξιωμένα είναι από τα ποιοτικότερα και περιεκτικότερα σε σπάνιες ποικιλίες γυρεόκοκκων, μέλια παγκοσμίως.
Το Σαμαριανό μέλι ή αλλιώς το μέλι του Θοδωρή Βίγλη.
Λέει ο Θοδωρής Βίγλης:
“Οι μαύρες κηρήθρες την πρέσσα του κεριού θερμαίνονται και πιέζονται με υδραυλική πίεση. Από τις κάνουλες γίνεται η συλλογή του κεριού. Η διαδικασία θα επαναληφθεί άλλη μια φορά για να λάβουμε καθαρό κερί μέλισσας”.
“Στη συνέχεια το κερί αυτό θα τυπωθεί σε λεπτά φύλλα. Τα φύλλα αυτά θα αποτελέσουν την βάση στην οποία θα πλέξουν την άνοιξη οι μέλισσες τα κελιά τους στις νέες κηρήθρες.”
Κι ο κύκλος της ζωής συνεχίζεται.
Δείτε το βίντεο:
"google ad"
Recent Posts
Europol: Εξάρθρωση δικτύου παιδικής πορνογραφίας – Δεκάδες συλλήψεις, έκλεισε η πλατφόρμα Kidflix που είχε προσελκύσει 1,8 εκατ. χρήστες
Η Europol έκλεισε ένα από τα μεγαλύτερα δίκτυα παιδεραστών στον κόσμο τον περασμένο μήνα σε μια επιχείρηση…
Παρουσιάστηκε η τελική μελέτη για τη δημιουργία Καταφυγίου και Κλινικής αδέσποτων ζώων συντροφιάς του Δήμου Χανίων | Φωτός
Ενώπιον των μελών του Δημοτικού Συμβουλίου Χανίων και των προέδρων των τοπικών κοινοτήτων, παρουσιάστηκε στη…
Βόρειος Οδικός Άξονας Κρήτης (ΒΟΑΚ): Κοντά στην υπογραφή το Χανιά – Ηράκλειο
Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη παραχώρησε ο υφυπουργός Υποδομών, Νίκος Ταχιάος μιλώντας αποκλειστικά στην τέταρτη εκπομπή…
Τον Οκτώβριο η εκδίκαση της προσφυγής του Δήμου Ηρακλείου στο ΣτΕ για τα έργα του ΒΟΑΚ
Νέα αναβολή για την 1η Οκτωβρίου 2025 δόθηκε από το Συμβούλιο της Επικρατείας στην εκδίκαση της προσφυγής του Δήμου Ηρακλείου σχετικά…
Τουρισμός: Στους κερδισμένους των προκρατήσεων η Κρήτη
Στα περσινά επίπεδα, αλλά με διακυμάνσεις ανά περιοχή και με ορισμένες εκπλήξεις για καθιερωμένους αλλά…
Αντώνης Καφετζόπουλος: Από το Ηράκλειο ξεκίνησε η έρευνα που οδήγησε στη σύλληψη του ηθοποιού για οπλοκατοχή
Το Ηράκλειο έχει αφετηρία η μεγάλη έρευνα που διεξάγεται σε πανελλαδικό επίπεδο, στο πλαίσιο της…