Τρία διεθνής βραβεία στον διαγωνισμό τροφίμων 1001Degustations 2014 για την Terra Creta

Τον Δεκέμβριο του 2014, πραγματοποιήθηκε στην Γαλλία, ο καθιερωμένος διαγωνισμός τροφίμων 1001Degustations 2014, στον οποίο αξιολογούνται τρόφιμα και ποτά, κυρίως με βάση το γευστικό τους προφίλ και την συνολική τους εικόνα.

Διακρίθηκαν τρία από τα προιόντα της Terra Creta

• Χρυσό βραβείο για το προιόν “Κτήμα Terra Creta, ΠΟΠ Κολυμβάρι Χανίων Κρητης Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο”
• Χρυσό βραβείο για το προϊόν “Ελιές Terra Creta με ελαιόλαδο και αρωματικά φυτά”
• και Αργυρό βραβείο για το προϊόν “Παραδοσιακό Ελαιόλαδο ΠΟΠ Κολυμβάρι Χανίων”

Ο διαγωνισμός ” 1001 degustations “, ιδρύθηκε στη Γαλλία πριν από 25 χρόνια, από επαγγελματίες του χώρου τροφίμων και ποτών. Σε τακτά διαστήματα δοκιμάζουν και αξιολογούν διαφορετικά προιόντα από όλο το κόσμο με στόχο την ανάδειξή τους αλλά και την ενημέρωση των καταναλωτών και των επαγγελματιών που ασχολούνται με τρόφιμα.

Η Terra Creta, μια 100% κρητική εταιρεία, ιδρύθηκε το 2001 στα Χανιά και σήμερα λειτουργεί στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στο Κολυμβάρι Χανίων. Έχοντας κυρίως εξαγωγικό προσανατολισμό και με προσήλωση στην ποιότητα, την καινοτομία και το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, σε πολύ λίγα χρόνια αναπτύχθηκε σε περισσότερες από 35 χώρες και κατάφερε να αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις σε πληθώρα διεθνών διαγωνισμών.

Ανέπτυξε πρώτη σε παγκόσμιο επίπεδο, ένα πρωτοποριακό σύστημα ιχνηλασιμότητας προϊόντων μέσα από την ιστοσελίδα της, ενώ σε συνεργασία με τους παραγωγούς του Κολυμβαρίου παράγει υψηλής διατροφικής αξίας ελαιόλαδο εφαρμόζοντας πρωτοποριακές μεθόδους ποιοτικής αξιολόγησης, έκθλιψης και διαχείρισης του ελαιοκάρπου στο υπερσύγχρονο ελαιουργείο της. Στην γκάμα των προιόντων της, εκτός από ποιοτικό ελαιόλαδο ΠΟΠ Κολυμβάρι και βιολογικό, συμπεριλαμβάνονται μια σειρά από συσκευασίες βαλσάμικου ξυδιού, και ποικιλία από επιλεγμένες ελληνικές ελιές.