Όχι ένα, όχι δύο, αλλά είκοσι χρυσά βραβεία απέσπασαν οι ελληνικές συμμετοχές στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC), την Τετάρτη 15 Απριλίου 2015, μετά από δοκιμές γευσιγνωσίας για τη βράβευση των «Καλύτερων Ελαιολάδων του Κόσμου».
Αξίζει να σημειωθεί ότι συνολικά οι ελληνικές συμμετοχές ήταν 35 στον αριθμό και οι περισσότερες από όσες απέσπασαν χρυσό βραβείο, διακρίθηκαν στην κατηγορίας «Απαλό ελαιόλαδο» (Delicate) και «Μεσαίο» (Medium). Αναλυτικότερα από τις 35 ελληνικές συμμετοχές, οι 9 κατατάχθηκαν στην κατηγορία «Απαλό» και οι 7 στην κατηγορία «Μεσαίο» ενώ μερικές βραβεύτηκαν για περισσότερα από ένα προϊόντα τους.
Τα «Μεσαία» ελαιόλαδα διακρίθηκαν σύμφωνα με την κατάταξη του διαγωνισμού, για την μεσαία-φρουτώδη γεύση τους και θεωρούνται τα ιδανικά για καθημερινή χρήση ελαιόλαδα, είτε φρέσκα είτε και για μαγείρεμα.
Στην κατηγορία αυτή τα ελληνικά χρυσά βραβεία ήταν αναλυτικά:
Αντίστοιχα, τα «Απαλά ελαιόλαδα», σύμφωνα με την κατηγοριοποίηση του διαγωνισμού είναι αυτά που ταιριάζουν στις σαλάτες, το ψάρι και την πατάτα ενώ δεν κερδίζουν όσα βραβεία κερδίζουν τα πιο φρουτώδη παρά το γεγονός ότι οι εξειδικευμένοι γευσιγνώστες είναι εκπαιδευμένοι να διακρίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
Αναλυτικά τα ελληνικά ελαιόλαδα που διακρίθηκαν στην κατηγορία αυτή είναι:
Αξίζει να σημειωθεί ότι το διαγωνισμό υπήρξαν συνολικά 24 κατηγορίες βράβευσης, για κάθε μία από τις οποίες διακρίθηκε ένα κορυφαίο ελαιόλαδο που έλαβε χρυσό βραβείο με βαθμολογία από 85 και πάνω. Αυτό έλαβε επιπλέον την ειδικότερη διάκριση «Καλύτερο στην κατηγορία του» (“Best in Class”). Τα ελαιόλαδα που βραβεύτηκαν με το «Καλύτερο στην κατηγορία του», κατανεμήθηκαν στις χώρες ως εξής: Ιταλία (5) , Ισπανία (3), Αυστραλία (4), Χιλή (2) , ΗΠΑ (2), Αίγυπτος (1), Πορτογαλία (1).
Μπορείτε να δείτε αναλυτικά τα βραβευμένα ελαιόλαδα του διαγνωνισμού εδώ
Σε έντονο ύφος καταγγέλλουν την κυβέρνηση και τα πολιτικά κόμματα για τις πολιτικές που ακολουθούνται…
Πολλοί έφηβοι στην Κρήτη, πίνουν μέχρι να γίνουν «λιώμα». Όπως λένε οι ειδικοί, το αλκοόλ…
Τεράστιο είναι το ενδιαφέρον που καταγράφεται τους τελευταίους μήνες από Ισραηλινούς μεγαλοεπιχειρηματίες που θέλουν να…
Οι ιχθυολόγοι του ΕΛΚΕΘΕ παρακολουθούν από το Παλαίκαστρο της Σητείας μέχρι το νοτιοδυτικότερο άκρο του…
Κάλεσμα απευθύνουν σωματεία για συμμετοχή στο νέο Παγκρήτιο συλλαλητήριο για την υγεία που θα λάβει…
«Τσίμπησε» προς τα πάνω η καταναλωτική εμπιστοσύνη τον Οκτώβριο, παρά τη γενικότερη επιδείνωση του οικονομικού κλίματος…
This website uses cookies.