Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, σε συνεργασία με τους εμπλεκόμενους φορείς ελαιολάδου της Κρήτης, διοργανώνουν τον 2ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου (Cretan Olive Oil Competition) από 18 – 20 Μαρτίου 2016 στο Ρέθυμνο.
Η επιτυχής διεξαγωγή και η μεγάλη συμμετοχή στον 1ο διαγωνισμό το 2015, καθώς και οι πολλές διακρίσεις από το εξωτερικό, που ακολούθησαν, για τα βραβευμένα κρητικά ελαιόλαδα, αποτέλεσαν κίνητρα αναζήτησης για βελτίωση της ποιότητας των τυποποιημένων Κρητικών ελαιολάδων, που μπορούν να διακριθούν, τόσο στην εγχώρια όσο και παγκόσμια αγορά.
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης οργανώνει, καθιερώνοντας πλέον ως θεσμό τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό, και καλεί όλους τους παραγωγούς και τυποποιητές Κρητικού ελαιολάδου να στηρίξουν την ανάδειξη του ποιοτικού αυτού προϊόντος, ως τον κύριο «πρεσβευτή» της παραγωγής και των εξαγωγών, του πρωτογενή τομέα του νησιού μας.
Η συμμετοχή των ποιοτικών τυποποιημένων κρητικών ελαιολάδων στο διαγωνισμό στοχεύει:
1. Στην ανάδειξη των ιδιαίτερων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ποιοτικού και επώνυμου Κρητικού ελαιολάδου.
2. Στη βελτίωση της τεχνογνωσίας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, και την ποιοτική του αναβάθμιση.
3. Στην ενδυνάμωση της εικόνας του Κρητικού ελαιόλαδου και την προβολή του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Η κριτική επιτροπή (tasting panel) και για το 2016 θα απαρτίζεται από καταρτισμένους γευσιγνώστες κι από τις 4 Περιφερειακές Ενότητες του νησιού, με επικεφαλής εκπρόσωπο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, που διαθέτει τεράστια εμπειρία σε διεθνείς διαγωνισμούς.
Η αξιολόγηση των δειγμάτων θα πραγματοποιηθεί στο διαπιστευμένο από το ΕΣΥΔ, Οργανοληπτικό Εργαστήριο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνης.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.cretanooc.org
«Ο ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ έχει καθήκον να ξαναγίνει ένα σοβαρό και συγκροτημένο κόμμα, γι’ αυτό και έχουν…
«Δεν θα συμφωνήσω ότι έχει επικρατήσει η άποψη «’ότι το ΚΚΕ δεν θέλει να κυβερνήσει’», τόνισε ο…
Του Γιάννη Γ. Καλογεράκη Μαθηματικού Στατιστικολόγου Επιτ. Σχολικού Συμβούλου Μαθηματικών (Την αμαθίαν καταλύεται η αλήθεια)…
Ο κ. Ευτύχης Δαμηλάκης, Επικεφαλής της Μείζονος Αντιπολίτευσης Δήμου Καντάνου-Σελίνου και Αντιπρόεδρος της Δημοτικής Επιτροπής,…
Σήμερα, στο κέντρο της Αγοράς της πόλης των Χανίων, ολοκληρώθηκαν οι εορταστικές εκδηλώσεις που διοργάνωσε…
Αρκετά υψηλότερος από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο το 2023 είναι ο αριθμός των θανατηφόρων τροχαίων δυστυχημάτων στην Ελλάδα (68…
This website uses cookies.