Ο 4oς Παγκρήτιος Διαγωνισμός Κρητικής Παραδοσιακής Κουζίνας, θα πραγματοποιηθεί στις 12 και 13 Νοεμβρίου 2011 στο Παλιό Τελωνείο, στο Ενετικό Λιμάνι των Χανίων.
| Παλιό Τελωνείο 12 & 13 Νοεμβρίου | ||||
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΩΝ & ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ | ||||
| ΕΝΑΡΞΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ: ΩΡΑ 10.00 π.μ. | ||||
| 1η ΗΜΕΡΑ | ΣΑΒΒΑΤΟ 12/11/2011 | Ώρα διεξαγωγής | ||
| ΚΛΑΣΗ Α’ | ΕΤΟΙΜΕΣ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ | 10.00 – 12.00 | ||
| Κατηγορία Α-1 | Δημιουργικές συνθέσεις αρτοσκευασμάτων | |||
| Κατηγορία Α-2 | Καλλιτεχνική δημιουργία με βάση τη νεκρή ζύμη (μη φαγώσιμο) | |||
| ΚΛΑΣΗ Β’ | ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΔΗΜΟΣΙΩΝ & ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ | |||
| Κατηγορία Β-1 | Ζεστό πιάτο φρέσκου ζυμαρικού (παραδοσιακό) | 10.00 – 11.30 | ||
| Κατηγορία Β-2 | Ζεστό πιάτο λαχανικών με χρήση ελαιολάδου | 12.00-13.30 | ||
| Κατηγορία Β-3 | Ζεστό πιάτο με βάση το κρέας (κατσίκι-χοιρινό-κοτόπουλο-κουνέλι) | 14.00-15.30 | ||
| Κατηγορία Β-4 | Ζεστό πιάτο χοχλιοί | 16.00-17.30 | ||
| Κατηγορία Β-5 | Ζεστό πιάτο παραδοσιακές πίτες | 18.00-20.00 | ||
| ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ | ||||
| 12:30 – 13:10 | Παρουσίαση “Μύλοι Κρήτης” | |||
| 14:00-14.30 | Ομιλία για την κρητική διατροφή, ομοιότητες & διαφορές με τη μεσογειακή | |||
| 15:30 – 17:00 | Ζωντανή παρουσίαση γαμοκούλουρου | |||
| 17:30 – 19:00 | Ζωντανή παρουσίαση παραδοσιακής μαραθόπιτας & σφακιανόπιτας | |||
| ΤΕΛΟΣ 1ης ΗΜΕΡΑΣ – ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ 20.30 | ||||
| 2η ΗΜΕΡΑ | ΚΥΡΙΑΚΗ 13/11/2011 | Ώρα διεξαγωγής | ||
| ΚΛΑΣΗ Γ’ | ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΝΟΙΚΟΚΥΡΕΣ-ΚΑΠΗ-ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ | |||
| Κατηγορία Γ-1 | Ζεστό πιάτο με χρήση άγριων χόρτων | 10.00-11.00 | ||
| Κατηγορία Γ-2 | Ζεστό πιάτο παραδοσιακά σφουγγάτα | 11.30-12.30 | ||
| Κατηγορία Γ-3 | Ζεστό πιάτο παραδοσιακές πίτες | 13.00-14.30 | ||
| ΚΛΑΣΗ Δ’ | ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ | |||
| Κατηγορία Δ-1 | Δημιουργία ελεύθερου πιάτου | 15.00-16.00 | ||
| Κατηγορία Δ-2 | Δημιουργία παραδοσιακού επιδορπίου | 16.30-17.30 | ||
| ΚΛΑΣΗ Ε’ | ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΝΕΩΝ CHEF’S ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ | |||
| Κατηγορία Ε-1 | Δημιουργία κύριου πιάτου με άγνωστα υλικά | 18.00-19.00 | ||
| ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ | ||||
| 11:30 – 13:00 | Ζωντανή παρουσίαση μπουγάτσας | |||
| 13:30 – 15:00 | Μαγειρεύοντας με τα παιδιά (Μύλοι Κρήτης) | |||
| 15:30 – 17:00 | Ζωντανή παρουσίαση ξεροτήγανων | |||
| 17:00 – 18:00 | Συγκροτήματα (Χοροί και τραγούδια) | |||
| ΤΕΛΟΣ 2ης ΗΜΕΡΑΣ | ||||
| 19:30 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ-ΕΠΙΣΗΜΗ ΤΕΛΕΤΗ ΑΠΟΝΟΜΗΣ | ||||
| ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΗΛΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΥ ΕΠΙΘΥΜΕΙΤΕ ΝΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΘΕΙΤΕ ΣΤΟ ΚΕΝΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΡΙΣΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ | ||||
Την αλλαγή στους συσχετισμούς του πολιτικού σκηνικού καταγράφει η δημοσκόπηση της MRB για λογαριασμό του Open. Την…
Το Δημοτικό Περιφερειακό Θέατρο Κρήτης συνεργάζεται για δεύτερη φορά με τον σκηνοθέτη Μάνο Βαβαδάκη, μετά την πετυχημένη «Πανώρια» του…
του Θάνου Καμήλαλη Η Ελλάδα είναι σταθερά η χώρα με το υψηλότερο κόστος στέγασης σε…
Με απέλαση απειλείται ο πατέρας που είχε καταγγείλει αρχαιοφύλακα για παρενόχληση του γιου του στη…
Σε ψήφισμά του, το Κοινοβούλιο ζητά να αρθούν οι περιορισμοί που εμποδίζουν την Ουκρανία να χρησιμοποιήσει δυτικά…
Ηκερκίδα της Celtic FC στον αγώνα με τη SK Slovan Bratislava για το UEFA Champions League στη…
This website uses cookies.
