Την Τρίτη 2 Ιουνίου 2026 στις 17:00, στο Αμφιθέατρο της Σχολής Επιστημών Υγείας του ΕΛΜΕΠΑ στο Ηράκλειο, θα πραγματοποιηθεί η εσπερίδα παρουσίασης των αποτελεσμάτων του έργου «Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Προαγωγής της Κρητικής – Μεσογειακής Διατροφής στα Σχολεία της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Κρήτης».
Το έργο υλοποιήθηκε στο πλαίσιο συνεργασίας της Περιφέρειας Κρήτης με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) και αποτέλεσε μια ολοκληρωμένη μελέτη διατροφικής παρέμβασης. Η εφαρμογή του έγινε από τους ίδιους τους εκπαιδευτικούς, κυρίως μέσα από τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων, με βασικό στόχο τη διαμόρφωση και βελτιστοποίηση μιας αποτελεσματικής μεθοδολογίας διατροφικής εκπαίδευσης για μαθητές και μαθήτριες της Δ’ τάξης Δημοτικού.
Η πιλοτική εφαρμογή του προγράμματος πραγματοποιήθηκε σε 30 σχολικές μονάδες Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Κρήτης. Το πρόγραμμα περιλάμβανε την παραγωγή πρωτότυπου εκπαιδευτικού υλικού, το οποίο θα διανεμηθεί σε όλα τα σχολεία Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Κρήτης, την επιμόρφωση των εκπαιδευτικών καθώς και την εφαρμογή και αξιολόγηση του πιλοτικού προγράμματος παρέμβασης.
Η δράση εντάσσεται στη συνολική στρατηγική της Περιφέρειας Κρήτης για την Παιδεία και τη Διά Βίου Μάθηση, με στόχο την ανάπτυξη παρεμβάσεων στο σχολικό περιβάλλον που ενισχύουν τη σύνδεση των παιδιών με την τοπική ταυτότητα, τον πολιτισμό και τις αξίες της κρητικής διατροφής. Όπως τονίζεται από την Περιφέρεια Κρήτης, η επανασύνδεση των παιδιών με την κρητική διατροφή από την παιδική ηλικία αποτελεί ουσιαστική επένδυση στη δημόσια υγεία, την πολιτισμική κληρονομιά, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την κοινωνική συνοχή.
Η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου αναμένεται να αναδείξει σημαντικά συμπεράσματα και καλές πρακτικές, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση σύγχρονων εκπαιδευτικών εργαλείων προαγωγής της κρητικής διατροφής στο σχολικό περιβάλλον.
Στις εργασίες της εσπερίδας και στο στρογγυλό τραπέζι που θα ακολουθήσει, θα συμμετάσχουν ο Αναπληρωτής Περιφερειάρχης Γιώργος Πιτσούλης, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, η Αντιπεριφερειάρχης Παιδείας και Διά Βίου Μάθησης Ελένη Μαράκη Μπελαδάκη, ο Καθηγητής του τμήματος Επιστημών Διατροφής του ΕΛΜΕΠΑ Βασίλης Ζαφειρόπουλος, καθώς και καταξιωμένοι εκπαιδευτικοί και επιστήμονες. Τον συντονισμό θα έχει ο Προϊστάμενος του Τμήματος Παιδείας & Διά Βίου Μάθησης της Περιφέρειας Κρήτης, Κωνσταντίνος Φλουρής.
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
