Σαλάτα με καλαμπόκι
Πέρνομε μανιτάρια τα σωτάρομε και ψήνομε. Βράζομε ρύζι με κρεατόζουμο ή Knor, το ρίχνομε μέσα στα μανιτάρια και ρίχνομε και ένα κουτί καλαμπόκι. Ψήνονται λίγο (τα ‘χομε αλατοπιπερώσει) και είναι έτοιμη
Κρέπες
2 φλυτζάνια γάλα, 1 φλυτζάνα τυρί τριμμένο, 1 φλυτζάνα αλεύρι, 3 αυγά ολόκληρα, 1 κουταλιά σούπ0ας κορν φλάο, λίο πιπέρι, αλάτι
Χαλβάς Φαρσάλων
1 ποτήρι ραφινέ, 2 ποτήρια ζάχαρη, 4 ποτήρια νερό, 1 νεσεστέ.
Βάζομε το λάδι με την ζάχαρη στην κατσαρόλα να πάρει ένα ξανθό χρώμα. Βάζομε σε λεκανίτσα το νερό με το νεσεστέ κα το ρίχνομε στην κατσαρόλα και το ανακατεύομε μέχρι να βγάλει το λάδι του.
