Όμορφο, σπάνιο φωτογραφικό υλικό για το θέρισμα και το αλώνισμα στην Κρήτη και πιο συγκεκριμένα στο Οροπέδιο Λασιθίου δημοσιεύτηκε στη σελίδα “Χωριά Ελλάδας“.
Στο κείμενο που συνοδεύει τις φωτογραφίες εξηγείται η διαδικασία:
Αποβραδίς ετοίμαζαν το φαΐ, μαγείρεμα, κουκιά, ροβίθια, φακή, ελιές και καμιά ντομάτα μα και κρασί. Από νωρίς, πρίχου καψώσει, επιάνανε δουλειά με τα δρεπάνια ούλη μερίς τσι μέρας εθερίζανε.
Οι άντρες ετοίμαζαν το αλώνι, μάζευαν βουτσές από το στάβλο των βοδιών και το ανακάτευαν με άχυρα. Ετσά που ήτανε σαν τη λάσπη αλοίφανε το μπάτο του αλωνιού για να μη χάνετε ο καρπός.
Από τα ποτάμια οι άντρες έκοβαν τσι λυγιές και έκαναν τσι λυγοδέτες για να δένουνε σε δεμάθια τα στάχυα και να τα κουβαλήσουνε κοντά στ’ αλώνι τσι θεμονιές.
Ιούλη μήνα αφού είχε ξεραθεί το στάχυ ξεκινούσε το αλώνισμα. Έβαζαν 10-15 δεμάτια στο αλώνι, έζευαν τα βόδια και ξεκινούσαν να γυρίζουν ολημερίς γύρω γύρω για να κοπούν τα στάχυα και να ξεχωρίσει ο καρπός.
Δείτε τις φωτογραφίες:
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
