Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete σας προσκαλεί στην 11η έκθεση Κρητικού Κρασιού ΟιΝοτικά 24 & 25 Φεβρουαρίου που θα πραγματοποιηθεί φέτος σε νέο χώρο, στο ξενοδοχείο Minoa Palace Resort στον Πλατανιά, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Χανίων.
Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την δυνατότητα να δοκιμάσουν τις νέες και παλαιές εσοδείες από 30 Κρητικά Οινοποιεία, να μιλήσουν μαζί τους και να ενημερωθούν για τις συλλογικές δράσεις του Wines of Crete. Tαυτόχρονα θα μπορούν να συμμετέχουν σε βιωματικές δράσεις γευσιγνωσίας αλλά και σεμινάρια για τις κρητικές ποικιλίες που θα γίνονται καθ’ όλη την διάρκεια της έκθεσης.
Αναλυτικά το πρόγραμμα:
Σάββατο 24 Φεβρουαρίου:
Ωράριο Έκθεσης 12πμ – 9μμ / Ανοικτά για όλους τους επαγγελματίες HORECA & οινόφιλους
Παράλληλες δράσεις:
- «Ο γύρος της Οινικής Κρήτης σε 30’»
«Η οινοχόος Υρώ Κολιακουδάκη, σας οδηγεί στις οινικές ζώνες της Κρήτης, δοκιμάζοντας παρέα με τους οινοποιούς.»
Κάθε μία ώρα, με την καθοδήγηση της οινοχόου, Υρούς Κολιακουδάκη, γνωρίζουμε τις οινικές ζώνες της Κρήτης! Οι οινικές περιηγήσεις θα γίνονται κάθε μία ώρα και θα ξεκινήσουν το Σάββατο 24/2 στις 15:00 – 20:00 .
- Σεμινάρια 45λεπτα με περιορισμένο αριθμό θέσεων
Α. Σεμινάριο με θέμα: Πώς επικοινωνούμε το Κρητικό κρασί στο εστιατόριο;
Συντονιστής: Γρηγορης Ράππος, Sommelier
Τοποθεσία: Minoa Palace & Resort, Αίθουσα Αριάδνη
ΩΡΑ: 14.30 – 15.15
Συμμετέχοντες: 25 άτομα
Κυριακή 25 Φεβρουαρίου:
Ωράριο Έκθεσης 12πμ – 8μμ / Ανοικτά για όλους τους επαγγελματίες HORECA & οινόφιλους
Παράλληλες δράσεις:
- «Ο γύρος τις Οινικής Τις σε 30’»
«Η οινοχόος Υρώ Κολιακουδάκη, τις οδηγεί τις οινικές ζώνες τις Τις, δοκιμάζοντας παρέα με τις οινοποιούς.»
Κάθε μία ώρα, με την καθοδήγηση τις οινοχόου, Υρούς Κολιακουδάκη, γνωρίζουμε τις οινικές ζώνες τις Τις! Οι οινικές περιηγήσεις θα γίνονται κάθε μία ώρα και θα ξεκινήσουν την Κυριακή 25/2 στη 13:00 και μέχρι τις 19:00.
- Σεμινάρια 45λεπτα με περιορισμένο αριθμό θέσεων
Α. Σεμινάριο με θέμα: Save Romeiko – Ερευνητικό εργαστήρι στην κρητική ποικιλία σταφυλιού Ρωμέικο. Το Ρωμέικο με άλλη ματιά. Θα γίνει συζήτηση και τυφλή γευστική δοκιμή οίνων.
Συντονιστής: Νίκος Μάνεσης, συγγραφέας
Τοποθεσία: Minoa Palace & Resort, Αίθουσα Αριάδνη
ΩΡΑ: 13.30 – 14.15
Συμμετέχοντες: 25 άτομα
Β. Σεμινάριο με θέμα: Παλαιωμένο Βιδιανό. Εξετάζοντας τα όρια της Κρητικής ποικιλίας Βιδιανό. Συζήτηση και τυφλή γευστική δοκιμή οίνων
Συντονιστής κ.Παπατσίμπας Μιχάλης. Τεχνολόγος Γεωπόνος & ιδιοκτήτης wine bar Materia Prima
Τοποθεσία: Minoa Palace & Resort, Αίθουσα Αριάδνη
ΩΡΑ: 15:30 – 16:15
Συμμετέχοντες: 25 άτομα
Οι θέσεις είναι περιορισμένες παρακαλούμε δηλώστε εγκαίρως την συμμετοχή σας μέχρι τις 22/2/2018 στο www.winesofcrete.gr!
Είσοδος 5€ (περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας)
Είσοδος ΔΩΡΕΑΝ για επαγγελματίες εστίασης και εμπορίας κρασιών, με την ένδειξη επαγγελματικής κάρτας
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
