Στην «Ανάδειξη προϊόντων της Ορεινής Ενδοχώρας» επικεντρώνεται ο φετινός «Αγροτικός Αύγουστος», που διοργανώνουν ο Δήμος Χανίων, η Περιφερειακή Ενότητα Χανίων και το ΕΒΕΧ στη Δυτική Τάφρο από τις 3 έως τις 8 Αυγούστου.
Στο πλαίσιο αυτό ο Δήμος Χανίων ήλθε σε επαφή με τον σύλλογο τυροκόμων του νομού και προχώρησε στην τυποποίηση πηκτόγαλου Χανίων και Γραβιέρας σε μια προσπάθεια ανάδειξης της ποιότητας και προώθησης των δύο αυτών προϊόντων Π.Ο.Π.
Παράλληλα ο Δήμος Χανίων σε συνεργασία με τον Συνεταιρισμό Καστανοπαραγωγών και την Αναπτυξιακή Εννέα Χωριών προχωρούν στη σύνταξη φακέλου –ο οποίος θα κατατεθεί στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης- για την αναγνώριση του κάστανου των Χανίων ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
Όπως και πέρυσι –ο Αγροτικός Αύγουστος- θα μεταφερθεί τόσο στην Αθήνα όσο και στη Θεσσαλονίκη και θα εμπλουτιστεί με γευσιγνωστικές – προωθητικές και ενημερωτικές εκδηλώσεις, σε δημοσιογράφους τροφίμων, εμπόρους και διακινητές αλλά και ενδιαφερόμενους φορείς και πολίτες, για το εξαιρετικό παρθένο κρητικό ελαιόλαδο. Οι εκδηλώσεις θα γίνουν με τη βοήθεια των Κρητικών Σωματείων Αττικής και της Παγκρήτιας Αδελφότητας Μακεδονίας και σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Υποτροπικών Φυτών κι Ελιάς και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, σε κεντρικά ξενοδοχεία ή χώρους των Αθηνών και της Θεσσαλονίκης, που θα υποδειχθούν από τα Σωματεία και την Αδελφότητα και θα αφορούν τα χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, τους σταθερούς ποιοτικούς δείκτες, την οργανοληπτική αξιολόγησή του και τις ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία του καταναλωτή.
Πηγή:neatv.gr-Βαρδής Καλογεράκης
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
