Μια σημαντική εκδήλωση με θέμα την ανάπτυξη του ελαιοτουρισμού στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων διοργανώνουν ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) και η Περιφέρεια Κρήτης. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα την Τετάρτη, 9 Απριλίου 2025, στην αίθουσα «Αριστοτέλης» του ΜΑΙΧ, με στόχο να αναδείξει τις δυνατότητες του ελαιοτουρισμού για την τοπική οικονομία, την πολιτιστική κληρονομιά και το περιβάλλον.
Η Σημασία του ελαιοτουρισμού
Ο ελαιοτουρισμός αναδεικνύεται σε ανερχόμενη μορφή θεματικού τουρισμού, με στόχο την προβολή του κρητικού ελαιολάδου, την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και τη βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου. Ο νομός Χανίων, με πάνω από 7 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, αποτελεί ελαιοκομικό πυλώνα, ενώ η πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής περιλαμβάνει μνημειακά ελαιόδεντρα χιλιετιών και αρχαιολογικά ευρήματα που συνδέουν τους Μινωίτες με την ελαιοκαλλιέργεια. Σύγχρονες μονάδες παραγωγής συνδυάζουν την παράδοση με την καινοτομία, ενισχύοντας την αξία του κρητικού ελαιολάδου, πυλώνα της τοπικής οικονομίας και ταυτότητας.
Στόχοι και πληροφορίες
Η εκδήλωση απευθύνεται σε τοπικούς φορείς, παραγωγούς και επιχειρηματίες, με σκοπό την ενημέρωση και την κινητοποίηση για την αξιοποίηση του ελαιοτουρισμού ως εργαλείου ανάπτυξης του αγροτικού και τουριστικού προϊόντος. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τον Δρ. Νίκο Μιχελάκη, Επιστημονικό Σύμβουλο του ΣΕΔΗΚ, στο 28210 50800 ή 6976444616.
Πρόγραμμα Εκδήλωσης
Αίθουσα “Αριστοτέλης”, ΜΑΙΧ
09:30 – Προσέλευση & Εγγραφές 10:00 – Έναρξη εκδήλωσης & Χαιρετισμοί (Εκπρόσωποι Οργανωτών)
Προεδρείο: Γ. Μαλανδράκης, Γ. Μπαουράκης
Εισηγήσεις
10:15 – Προϋποθέσεις Ανάπτυξης Βιώσιμου Ελαιοτουρισμού στα Χανιά
Μαρία Μπακατσάκη – Δρ. Μηχανικός Παραγωγής & Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης
10:30 – Σκοπιμότητα & δυνατότητες ανάπτυξης ελαιοτουρισμού στα Χανιά
Νίκος Μιχελάκης – Δρ. Γεωπόνος, Επιστημονικός Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ
10:50 – Ανάπτυξη Ελαιοτουρισμού σε επισκέψιμα ελαιοτριβεία: Προϋποθέσεις, Προβλήματα, Προοπτικές
Ελευθερία Μαμιδάκη – Πρόεδρος Συλλόγου Ιδιοκτητών Ελαιουργείων Χανίων
11:00 – Απονομή βραβείων ελαιοτουριστικών δράσεων Δυτικής Κρήτης 2024
Παρουσίαση: Νίκος Μιχελάκης
Οι διακριθέντες θα έχουν τη δυνατότητα σύντομου χαιρετισμού (1’-2’)
11:45 – Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου
Ελ. Μπαρμποπούλου, Γεωπόνος MSc
Αναστ. Παπαμανωλιουδάκη, ΤΕ, Υπεύθυνες Οργανοληπτικής Αξιολόγησης ΙΕΛΥΑ – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
12:45 – Στρογγυλό τραπέζι: Ερωτήσεις – Απαντήσεις 13:30 – Λήξη εκδήλωσης & Κέρασμα με τοπικά προϊόντα
Πληροφορίες:
Νίκος Μιχελάκης, Δρ. Γεωπόνος – Επιστημονικός Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ
28210 50800 / 6976444616
