8.8 C
Chania
Wednesday, December 25, 2024

Ενημερωτική Ημερίδα για τις φαινόλες του ελαιολάδου από το ΕΒΕΧ

Ημερομηνία:

“Γνωριμία με τις φαινόλες του ελαιολάδου: ονόματα, γευστικές και θεραπευτικές ιδιότητες” είναι το θέμα της ημερίδας που διοργανώνει το Επιμελητήριο Χανίων το Σάββατο 15 Οκτωβρίου στις 5 το απόγευμα στην αίθουσα διαλέξεων του 4ου ορόφου.

Εισηγητές, ο κ. Προκόπιος Μαγιάτης, Αναπληρωτής Καθηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Τμήμα Φαρμακευτικής – (Τομέας Φαρμακογνωσίας και Χημεία Φυσικών Προϊόντων) και η κ. Ελένη Μελλίου Διδακτικό Προσωπικό του ίδιου τμήματος.

Οι εισηγητές θα αναφερθούν μεταξύ άλλων, στον Ευρωπαϊκό κανονισμό για τη σήμανση του ελαιολάδου σχετικά με τη προστασία της υγείας, στις μεθόδους πιστοποίησης των υγειοπροστατευτικών συστατικών του ελαιολάδου, στα επίπεδα φαινολών στα ελληνικά λάδια και στις διεθνείς αγορές, στην επίδραση της ποικιλίας, του χρόνου συγκομιδής και της διαδικασίας παραγωγής στα επίπεδα φαινολών και στη σταθερότητα φαινολών και διάρκεια ζωής ελαιολάδου.

"google ad"

Ακολουθήστε το agonaskritis.gr στο Google News, στο facebook και στο twitter και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Αγώνας της Κρήτηςhttp://bit.ly/agonaskritis
Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Τελευταία Νέα

Περισσότερα σαν αυτό
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

32 επιζώντες από τους 67 επιβαίνοντες από το αεροπορικό δυστύχημα στο Καζακστάν

Τριάντα δύο επιζώντες υπάρχουν μετά το αεροπορικό δυστύχημα στο Καζακστάν, σύμφωνα...

Από όλους εμάς στον “Αγώνα της Κρήτης”, ευχές από καρδιάς για Καλά Χριστούγεννα!

Αγαπητοί αναγνώστες, Ευχαριστούμε που είστε δίπλα μας και μας εμπνέετε...

Χριστούγεννα στην Κρήτη με απρόβλεπτη χιονόπτωση

Η ψυχρή αέρια μάζα που έφτασε στην Κρήτη, σε...