16.8 C
Chania
Tuesday, November 5, 2024

Εσπερίδα για το Τσουνατόλαδο στην Παλαιόχωρα

Ημερομηνία:

Εσπερίδα για το τσουνατόλαδο διοργανώνει ο Δήμος Καντάνου – Σελίνου και η Ένωση Σελίνου την Παρασκευή 23 Φεβρουαρίου στη Παλαιόχωρα υπό την αιγίδα της Αντιπεριφέρειας Χανίων και της Περιφέρειας Κρήτης.

Στην ημερίδα θα συμμετάσχουν μεταξύ άλλων ο Δήμος Κισσάμου, ο Δήμος Πλατανιά, η Ένωση Ελαιουργών Νομού Χανίων, το Ελληνικό Παρατηρητήριο Οξειδωτικού στρες, η Αναπτυξιακή Εταιρεία Εννιά Χωριά Α.Ε και το  Επιμελητήριο Χανίων.

Το πρόγραμμα της εσπερίδας που θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του δήμου στην Παλαιόχωρα είναι το ακόλουθο:

17.00-17.15: Εγγραφές

17.15-17.30 : Χαιρετισμοί

17.30-17.40: «Δημιουργία  ομάδας ελαιοπαραγωγών στο Σέλινο»  Μιχάλης Σαρικάκης.

17.40- 17.55: «Η κατάσταση της ελαιοκαλλιέργειας στο Σέλινο – πειραματικά δεδομένα   από χημικές και εδαφολογικές αναλύσεις» Ευτύχης Γιακουμάκης, Γεώργιος Μάρκου.

17.55-18.10: «Καλλιέργεια της ελιάς – Προβληματισμοί»  Χαράλαμπος Ανουσάκης.

18.10-18.30: «Ποιότητα ελαιολάδου και σημασία των βιολειτουργικών συστατικών του στην υγεία και στην παρεμπόδιση του οξειδωτικού στρες» Απόστολος Κυριτσάκης, Δημήτριος Γερασόπουλος,  Κων/νος Κυριτσάκης.

18.30-18.45: «Παραγωγή  ποιοτικού τσουνατόλαδου με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά» Ευτύχης Ανδρουλάκης.

18.45-19.00:   ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

19.00-19.15: «Καθοριστικός ρόλος του ελαιουργείου στην ποιότητα του ελαιολάδου» Μιχάλης Χαιρετάκης.

19.15-19.30: «Κύριοι επιμολυντές στο ελαιόλαδο και τρόποι αντιμετώπισης» Γιώργος Σειραγάκης.

19.30-19.50: «Οργανοληπτικός  έλεγχος του ελαιολάδου και η σημασία του» Δημήτριος Σαλιβαράς.

19.50-20.00: «Εσωστρεφή διάθεση ελαιολάδου στην αγορά, τρόποι και δράση»  Κωνσταντίνος Κουμαδωράκης.

20.00-20.20: Συζήτηση-Παρεμβάσεις-Κλείσιμο

Συντονιστές της Εσπερίδας: Μιχάλης Σαρικάκης, Απόστολος Κυριτσάκης, Ευτύχης Ανδρουλάκης

Θα ακολουθήσει κέρασμα.

"google ad"

Ακολουθήστε το agonaskritis.gr στο Google News, στο facebook και στο twitter και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Αγώνας της Κρήτηςhttp://bit.ly/agonaskritis
Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Τελευταία Νέα

Περισσότερα σαν αυτό
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Κι όμως είναι άφθονο το νερό στην Κρήτη!

Μόνο ελάχιστες σταγόνες νερού έχουμε δει να πέφτουν στην Κρήτη, σε σχέση...

Κρήτη – τουρισμός: Σημαντική αύξηση κρατήσεων για το 2025

Η δυναμική της Κρήτης όχι μόνο την φετινή τουριστική σεζόν αλλά...