Μνήμες από άλλες εποχές πολύ δύσκολες έφερε στους Έλληνες η πανδημία και όχι μόνο καθώς εκτός από το φόβο για την επάρκεια φαγητού που είχε η πλειοψηφία κάποιοι συμπολίτες μας όντως αντομετώπισαν και πραγματική έλλειψη τροφής.
Συγκεκριμένα το 6,1% του πληθυσμού αντιμετώπισε μέτρια και σοβαρή έλλειψη τροφής, ενώ το 1,6% των Ελλήνων δεν είχε τροφή.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ ένα νοικοκυριό θεωρείται ότι έχει μέτρια και σοβαρή έλλειψη τροφής όταν τουλάχιστον ένα μέλος της οικογένειας αναγκάστηκε να παραλείψει ένα γεύμα ή έμεινε χωρίς τροφή λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
Ωστόσο αποκαρδιωτική είναι η διαπίστωση ότι σχεδόν το 60% των Ελλήνων, είτε ανησυχούν ότι δεν θα μπορέσουν να έχουν αρκετή τροφή για τις οικογένειές τους ή δεν μπορούν να αγοράσουν καλά και υγιεινά τρόφιμα.
-Το 13,2% του πληθυσμού ανησύχησε ότι δεν θα είχε αρκετή τροφή για να καλύψει τις ανάγκες του
-To 12,8% του πληθυσμού δεν είχε τη δυνατότητα να τραφεί με υγιεινή και θρεπτική τροφή
-To 14,1% του πληθυσμού έφαγε μόνο ορισμένα είδη τροφών
-To 6,2% του πληθυσμού αναγκάστηκε να παραλείψει ένα γεύμα
-To 6,6% του πληθυσμού έφαγε λιγότερο από όσο θεωρούσε ότι είχε ανάγκη
-To 2,7% των νοικοκυριών έμεινε χωρίς τροφή
-To 3,0% του πληθυσμού πεινούσε, αλλά δεν έφαγε
-To 2,2% του πληθυσμού πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή.
Ωστόσο, η έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ υποστηρίζει ότι το 96,9% των νοικοκυριών έχει επάρκεια σε κάποια είδη τροφής.
Πιο συγκεκριμένα:
-Το 96,9% των νοικοκυριών έχει επάρκεια τροφής
-Το 0,7% των νοικοκυριών έχει χαμηλή επάρκεια τροφής
-Το 2,4% των νοικοκυριών έχει πολύ χαμηλή επάρκεια τροφής.
Στον ακόλουθο πίνακα παρουσιάζεται ο επιπολασμός μέτριας και σοβαρής ανεπάρκειας τροφής του συνολικού πληθυσμού, με βάση την κλίμακα ανεπάρκειας τροφής (Food Insecurity Experience Scale – FIES) σε ορισμένες χώρες της Ευρώπης για τα έτη 2018-2020 και τη θέση της Ελλάδας.