Του Νίκου Μιχελάκη *
Η αιφνίδια πτώση τιμών που παρουσιάστηκε αυτή την εβδομάδα στην Ισπανία κατεβάζοντας τις τιμές του έξτρα στα 4,85 – 6,89 €/κ , αναστάτωσε όπως ήταν φυσικό τις αγορές παραγωγού στην Ελλάδα και Ιταλία οι οποίες αντέδρασαν με πλήρες κλείσιμο στην Κρήτη και μερικό κλείσιμο αλλά με αισθητή πτώση των τιμών στην Πελοπόννησο
Στην Ελλάδα, τα ελαιοτριβεία που δίδουν τιμές στο εβδομαδιαίο Δελτίο του ΣΕΔΗΚ αυτή την εβδομάδα απάντησαν ότι δεν αγοράζουν η δεν απάντησαν καθόλου κατά 100% στην Κρήτη και κατά 85% στην Πελοπόννησο με τις ελάχιστες τιμές που δόθηκαν εκεί να είναι μειωμένες κατά 7-21% και να κυμαίνονται μεταξύ 5,0-6,70€/κ
Βασική αιτία της εξέλιξης αυτής φαίνεται να είναι η αιφνίδια αύξηση της προσφοράς έξτρα παρθένου η οποία εκτινάχτηκε στην Ισπανία κατά 280% φτάνοντας τους 5.500 τόνους την τελευταία εβδομάδα από τους περίπου 1.500 τόνους που ήταν κατά μέσο όρο τις προηγούμενες εβδομάδες.
Ωστόσο, όπως είναι φυσικό, η αιφνίδια αυτή εκτίναξη της προσφοράς, ειδικά του έξτρα παρθένου, ξενίζει και δημιουργεί πλήθος αποριών όπως αναλύεται και σε άλλο σημερινό θέμα των ΕΛΑΙΟΝΕΩΝ
Έτσι,το ποια θα είναι η πραγματική εικόνα των τιμών παραγωγού θα εξαρτηθεί από το πώς θα ανταποκριθούν οι παράγωγοι στις συνεχείς προκλήσεις των αγοραστών εκπρόσωπων τους που απειλούν με προβλέψεις για πτώσεις τιμών και πως θα ισορροπήσει τελικά το πραγματικό ισοζύγιο προσφοράς και ζήτησης.
Τιμές στις κύριες χώρες.
Τελικά η εικόνα της διεθνούς αγοράς, σύμφωνα με τα στοιχεία του Δελτίου Τιμών του ΣΕΔΗΚ της 12-11-24, παρουσιάζεται ως εξής (Πιν.1)
Στην Ελλάδα , οι τιμές των έξτρα παρθένων κυμάνθηκαν από 5,0€/κ έως 6,7€.
Στην Κρήτη, 6,50€/κ έως 7,0€/κ., στην Πελοπόννησο από 5,0€/κ έως 6,7€/κ και στα Νησιά (Κέρκυρα) στα 5,5€/κ
Στην Ισπανία οι τιμές του έξτρα έπεσαν σημαντικά και κυμάνθηκαν από 4,85€/κ έως 6,89€/κ. με το 77% των πωλήσεων να γίνεται στα 4,85 €/κ , το 20% στο 5,53 €/κ και μόνο το 1% στο 6,89€/κ
Στην Ιταλία διατηρήθηκαν επίσης περίπου ίδιες με την προηγούμενη εβδομάδα και κυμάνθηκαν μεταξύ 8,40€/κ έως 9,20€/κ., ενώ στην Τυνησία έπεσαν στα 6,93€/κ
* Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ