Ένα καρπούζι 18 κιλών στην Κρήτη δεν είναι μια απίθανη παραγωγή. Στην πραγματικότητα είναι όταν σε αυτό το φυτό δεν έχει μπει ούτε μια σταγόνα νερό και μάλιστα με τους καύσωνες που η Κρήτη τον τελευταίο καιρό βίωσε.
Το υβρίδιο –φυτό καρπουζιάς φυτεύτηκε στα αρχές Μαίου από τον Ηλία Κανταλή και τον κουμπάρο του Γιάννη Κόρσαββα στην αγροτική περιοχή «Μαύρες Πέτρες» στο χωριό Πυράθι. Πρόκειται για μια περιοχή, που όπως είπε στην «Π» ο Ηλίας Κανταλής από παλιά η οικογένεια του φύτευε τα άνυδρα καλοκαιρινά λαχανικά και φρούτα. Έτσι σήμερα ο ίδιος έχει ένα μποστάνι με τα καρπούζια του αλλά και ξυλάγγουρα.
Μπορεί στον ίδιο να φαίνεται φυσιολογικό, αφού το βλέπει να συμβαίνει τόσα χρόνια, αλλά είναι πραγματικά εντυπωσιακό να υπάρχει αγροτική παραγωγή χωρίς νερό και μάλιστα στην εποχή της λειψυδρίας. Φυσικά αυτό δεν μπορεί να γίνει παντού αλλά υπάρχουν κι αλλού περιοχές με εδάφη που συγκρατούν την υγρασία, ακόμα κι όταν οι χειμερινές βροχές είναι ελάχιστες και μπορούν να παράγουν προϊόντα χωρίς ποτίσματα.
Ένα χαρακτηριστικό των προϊόντων που παράγονται ως άνυδρα είναι πολύ γευστικά και έχουν εξαιρετικά αρώμτα.
Όσο για την τύχη του καρπουζιού της φωτογραφίας, το σχέδιο είναι να κοπεί παγωμένο και να καταναλωθεί από τα μέλη και τους φίλους οικογένεια του κ.Κανταλή με … τη βοήθεια των τριών εγγονιών του!
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
