Ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ ‘’ΠΑ.Σ.Κ.Ε.ΔΙ.’’ κατόπιν σχετικής εντολής του ΕΦΕΤ, ξεκίνησε  την υλοποίηση σειράς σεμιναρίων, τα οποία απευθύνονται σε εργοδότες και εργαζόμενους επιχειρήσεων καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, με θέμα «Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων» σύμφωνα με την Υ.Α. 14708/2007 του Υπουργείου Ανάπτυξης, σε συνδυασμό με την Κοινοτική Οδηγία 852/2004, του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
Σκοπός των Σεμιναρίων είναι η κατάρτιση των εργαζομένων και των εργοδοτών των επιχειρήσεων του συνόλου των καταστημάτων σε όλη την Επικράτεια, που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα, οποιασδήποτε μορφής. Τα Σεμινάρια αυτά αποσκοπούν στην διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων για την προστασία όλων των πολιτών, αλλά πρωτίστως των παιδιών μας, μέσω της αποτελεσματικής και κατάλληλης εκπαίδευσης των εργοδοτών και εργαζομένων, διάρκειας 10 ωρών, που θα υλοποιείται σε 2 πεντάωρα, ενώ το πιστοποιητικό θα χορηγείται σε όσους παρακολουθούν τα σεμινάρια σύμφωνα με όσα ορίζονται σε εγκύκλιο που έχει εκδώσει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.). Δείτε σε ποια καυτά θέματα θα στηρίζεται η εκπαίδευση εργοδοτών και εργαζομένων

Η παρακολούθηση των Σεμιναρίων, που είναι επιδοτούμενα από το ΛΑΕΚ 0,45%, είναι αναγκαία, όχι τόσο επειδή το επιβάλλει ο Νόμος, αλλά η συνείδησή μας για την διασφάλιση της υγείας όλων. Ήδη η ‘’τρομοκρατία’’ που υφίσταται ο Ελληνικός λαός ‘’περισσεύει’’, για να επεκταθεί και στις εξόδους του, που συρρικνώθηκαν ούτως ή άλλως στο έπακρο. Δείτε την ενημέρωση που κάνει ο ΠΑΣΚΕΔΙ
Ο πελάτης που έρχεται να φάει σε ένα εστιατόριο ή να πιει το ποτό του σε ένα μπαρ, είναι ο φιλοξενούμενός μας κι έχουμε πάντα την υποχρέωση να τον ευχαριστούμε με τις υπηρεσίες που του παρέχουμε, αλλά κυρίως έχουμε την υποχρέωση να τον προστατεύουμε. Η ασφάλεια των τροφίμων είναι σημαντική για όλους τους πελάτες, μα ιδιαίτερα για εκείνες τις κατηγορίες του πληθυσμού που είναι πιο ευάλωτες σε τροφοδηλητηριάσεις, όπως οι έγκυες γυναίκες, τα μικρά παιδιά, οι ηλικιωμένοι και οι ασθενείς με αδύνατο ανοσοποιητικό σύστημα. Κρούσματα τροφικών δηλητηριάσεων, μπορούν να μεταδώσουν την μόλυνση και σε άλλους ανθρώπους. Έτσι βλάπτεται, πέρα από την υγεία μας, το όνομα της επιχείρησης, εταιρίες κλείνουν και άνθρωποι χάνουν τη δουλειά τους. ‘Ολοι οι απασχολούμενοι μαζί, αλλά και ο καθένας ξεχωριστά, έχουν ευθύνη, η οποία ξεκινά από την παραλαβή των προϊόντων και τελειώνει με την αποχώρηση των ευχαριστημένων πελατών. Παρακολουθείστε στο βίντεο τους κινδύνους που διατρέχετε κατά την είσοδό σας σε ένα κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος, εάν δεν τηρούνται οι ορθοί κανόνες υγιεινής

Να γνωρίζουν, όσοι ή όσες σκοπεύουν να εργασθούν στο άμεσο μέλλον, είτε περιστασιακά, είτε μόνιμα, σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, πως δεν θα προσλαμβάνονται εάν δεν έχουν την πιστοποίηση του ΕΦΕΤ. Γι’ αυτό, εάν θέλουν να είναι ανταγωνιστικοί έναντι άλλων, ας το φροντίσουν έγκαιρα από μόνοι τους.
Για συμμετοχή στα σεμινάρια είναι απαραίτητη η συμπλήρωση του έντυπου αίτησης και η αποστολή του με φαξ στο 2310 932431 ή με e-mail στο paskedi@paskedi.gr

Περισσότερες πληροφορίες καθώς και έντυπα αιτήσεων συμμετοχής οι ενδιαφερόμενοι, εργοδότες, εργαζόμενοι και υποψήφιοι εργαζόμενοι, σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, μπορούν να λάβουν από τα γραφεία του ΠΑΣΚΕΔΙ, φορέα υλοποίησης σεμιναρίων ΕΦΕΤ, Χειμάρας 30 546 43 Θεσσαλονίκη τηλ: 2310 932420 και στο κινητό 6983 161473 ή στο www.paskedi.gr.

Εμείς σαν ΠΑ.Σ.Κ.Ε.ΔΙ. κάνουμε αυτό που πρέπει. Εσείς σαν ΜΜΕ διαδώστε το παντού για το κοινό καλό όλου του πληθυσμού κι εσείς σαν πολίτες-καταναλωτές, πριν μπείτε σε εστιατόριο, καφετέρια, μπαρ, κέντρο διασκέδασης, επιβάλλεται να ρωτήσετε…

-Είσαι πιστοποιημένος στον ΕΦΕΤ; Δείξε μας την πιστοποίηση και μπαίνουμε!!!!! Δεν είσαι;  Πάμε στον απέναντι που είναι!!!!

Ο ΠΑΣΚΕΔΙ θέλει σωστούς επιχειρηματίες και ενημερωμένους καταναλωτές.