Όπως έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια, έτσι και φέτος, λίγο πριν το Πάσχα, ο δημοφιλής σεφ Βασίλης Καλλίδης βρέθηκε στα Χανιά για να προσφέρει τις μαγειρικές του δεξιότητες για έναν ιδιαίτερο σκοπό: τη στήριξη των παιδιών του Συλλόγου “Ορίζοντας”, που στηρίζει οικογένειες παιδιών και ενηλίκων που πάσχουν από καρκίνο.
Το μεσημέρι του Σαββάτου, στήθηκε μια υπαίθρια κουζίνα στην οδό Τσουδερών, μπροστά από το Πασχαλινό Παζάρι Αγάπης του Συλλόγου. Εκεί, ο αγαπημένος σεφ, πλαισιωμένος από τους «βοηθούς» του – τους εθελοντές του Ορίζοντα – ετοίμασε μοναδικές μακαρονάδες, νηστίσιμες και μη, για το κοινό των Χανίων.
Ο πεζόδρομος γέμισε κόσμο, γεύσεις και αρώματα, σε μια εκδήλωση με έντονο το πνεύμα της προσφοράς, της αγάπης και της αλληλεγγύης. Την ατμόσφαιρα έντυσε μουσικά ο DJ Βασίλης Μαυρουδής, δίνοντας έναν επιπλέον παλμό στη γιορτινή αυτή πρωτοβουλία.
«Για μένα είναι ιερό έργο»
Σε δηλώσεις του στα μέσα ενημέρωσης, ο Βασίλης Καλλίδης δήλωσε:
«Δεν έχει σημασία τίποτα άλλο παρά μόνο η προσφορά, η ανιδιοτέλεια και ο εθελοντισμός. Και εδώ, στον Ορίζοντα, οι εθελοντές δίνουν την ψυχή τους για να συγκεντρωθούν πόροι για ένα ιερό έργο, όπως λέω κάθε φορά, γιατί για μένα είναι ιερό.»
Ο γνωστός σεφ εξέφρασε τη βαθιά του ευγνωμοσύνη στους χορηγούς που κάθε χρόνο ανταποκρίνονται με γενναιοδωρία, ενώ χαρακτήρισε την ομάδα του “Ορίζοντα” ως οικογένειά του.
«Ευχαριστούμε όλους τους χορηγούς που κάθε χρόνο απλόχερα προσφέρουν ο καθένας ό,τι του ζητηθεί. Εγώ κάθε χρόνο εδώ, στην οικογένειά μου πλέον, στην οικογένεια του Ορίζοντα, μαγειρεύουμε υπέροχα φαγητά.»
Η ποσότητα του φαγητού που ετοιμάστηκε φέτος ήταν μεγαλύτερη από κάθε άλλη χρονιά.
«Η μέρα σήμερα είναι υπέροχη. Ο πεζόδρομος είναι γεμάτος κόσμο και ελπίζουμε να ξεπουλήσουμε, όπως κάθε χρόνο. Και να σημειώσω ότι κάθε χρόνο μαγειρεύουμε παραπάνω φαγητό. Τι σημαίνει αυτό; Ότι ο κόσμος αγαπά τον Ορίζοντα και κάθε χρόνο η στήριξή του είναι και μεγαλύτερη.»
Για μία ακόμη φορά, η συμμετοχή του κόσμου επιβεβαίωσε τη συγκινητική στήριξη των Χανιωτών στο έργο του Συλλόγου, αναδεικνύοντας τη σημασία της κοινωνικής ευαισθητοποίησης για τους ασθενείς με καρκίνο και τις οικογένειές τους.
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
