Το τελευταίο «αντίο» στον Γιάννη Σμπώκο είπαν στον Ιερό Ναό του Αγίου Μηνά, συγγενείς, φίλοι, γνωστοί και συνεργάτες του κρητικού επιχειρηματία και ενός από τους πρωτοπόρους του τουρισμού στο νησί.
Σύμφωνα με το patris.gr, η νεκρώσιμη ακολουθία τελέσθηκε χοροστατούντων του Μητροπολίτη Πέτρας Γεράσιμου και του επισκόπου Κνωσού Μεθόδιου.
Μάλιστα, στον Ιερό Ναό του Αγίου Μηνά βρέθηκε και η Μαρέβα Μητσοτάκη, σύζυγος του Πρωθυπουργού, όπως και ο Παύλος Γερουλάνος, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, δήμαρχοι καθώς και πλήθος πολιτικών και παραγόντων του τουρισμού.
Ο Γιάννης Σμπώκος έφυγε από τη ζωή το βράδυ της Δευτέρας σε ηλικία 75 ετών κι αφού τα τελευταία χρόνια είχε ταλαιπωρηθεί από μια δύσκολη ασθένεια.
Επιθυμία της οικογένειας του είναι αντί στεφάνων να ενισχύσει το έργο του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου και του Γενικού Νοσοκομείου Αγίου Νικολάου.
Ο Γιάννης Σμπώκος υπήρξε ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Sbokos Hotel Group και σήμερα Pháea. Έχτισε μερικά από τα σημαντικά ξενοδοχεία στην Κρήτη που ήταν πρωτοποριακά για την εποχή τους, ακόμη και σήμερα θεωρούνται από τα πλέον εμβληματικά για το νησί.
Υπήρξε εξαίρετος εργοδότης και πρωτοπόρος στον τουρισμό της Κρήτης ενώ διετέλεσε και δημοτικός σύμβουλος Ηρακλείου επί Μανώλη Καρέλλη και πρόεδρος της ΔΕΥΑΗ την περίοδο της δημαρχίας του Κώστα Κληρονόμου.
Ήταν παντρεμένος με την Ελένη Καπαρουνάκη και είχε δύο κόρες, την Αγάπη σύζυγο Κωσταντίνου Ζομπανάκη και την Κωστάντζα σύζυγο του Αχιλλέα Κωνσταντακόπουλου, που συνεχίζουν στις τουριστικές επιχειρήσεις.