13.8 C
Chania
Wednesday, November 20, 2024

Σπιτικές Προτάσεις

Ημερομηνία:

Χαλβάς Φαρσάλων
Ένα ποτήρι λάδι ή ραφινέ, δύο ποτήρια ζάχαρη, τέσσερα ποτήρια νερό, ένα νεσεστέ. Βάζομε το λάδι με την ζάχαρη στην κατσαρόλα να πάρει ένα ξανθό χρώμα. Βάζομε σε λεκανίτσα το νερό με το νεσεστέ και το ρίχνομε στην κατσαρόλα και ανακατεύομε μέχρι να βγάλει το λάδι του.

Σάμαλη
Μισό γιαούρτι, μισό κιλό σιμιγδάλι χονδρό, ένα ποτήρι ζάχαρη, δύο κουταλιές της σούπας ούζο, ένα κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη. Τα ανακατεύομε όλα μαζί και στον φούρνο στους εκατόν ογδόντα (180) βαθμούς. Σιροπιάζομε. Σιρόπι καυτό γλυκό κρύο. Τριάμιση φλυτζάνες ζάχαρη, δύο φλυτζάνες νερό.

Κέικ ζουμερό
Οκτώ αυγά, ένα βιτάμ, 290 gr ζάχαρη, 250 gr αλεύρι, δύο βανίλιες, 250 gr κουβερτούρα, μπέικι όσο πιάσει το μαχαίρι. Βάζουμε σε κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά το βιτάμ, τη ζάχαρη και την κουβερτούρα. Μετά προσθέτουμε τους κρόκους ένα – ένα και την βανίλια. Όταν ανακατευτούν καλά τα κατεβάζομε από την φωτιά και προσθέτομε την μαρέγκα χτυπημένη καλά εναλλάξ με αλεύρι και μπέικι. Το ψήνομε δεκατρία λεπτά στους 300 βαθμούς.

Μελιτζάνες τυλιχτές
Παίρνω μελιτζάνες μεγάλες τις κόβω φέτες κατά μήκος. Τις τηγανίζω και βάζω μέσα τυρί του τοστ και ζαμπόν. Τις τυλίγω κτυπώ μια κρέμα γάλακτος ξύνω ντομάτα και τυρί ρεγγάτο και ψήνω στο φούρνο

"google ad"

Ακολουθήστε το agonaskritis.gr στο Google News, στο facebook και στο twitter και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Αγώνας της Κρήτηςhttp://bit.ly/agonaskritis
Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Τελευταία Νέα

Περισσότερα σαν αυτό
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

24ωρη απεργία σε όλα τα ΜΜΕ, την Τρίτη 19 Νοεμβρίου 2024

Οι δημοσιογράφοι σε όλη τη χώρα προχωρούν σε 24ωρη...

Θα σώσουμε τώρα την οικονομία της Γερμανίας!

Της Βάννας Σφακιανάκη Ως κεραυνός εν αιθρία και σαν να...

Χανιά: Συνελήφθη με 1,6 κιλά κάνναβη

Σε μια επιχείρηση κατά των ναρκωτικών, αστυνομικοί του Τμήματος...

Συνελήφθη σπείρα διαρρηκτών στο Ηράκλειο – Λεία άνω των 115.000 ευρώ

Σε ένα σημαντικό πλήγμα για την εγκληματικότητα στην περιοχή,...