Μιλφέϊγ:
2 κουτιά σφολιατίνια, 4 κρόκοι, ¾ φλιτζάνας ζάχαρη, 7 φλιτζάνες γάλα, 3-4 βανίλιες, 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο, πέντε κουταλιές κοφτές αλεύρι, τρείς κουταλιές κοφτές κορν φλάουρ, ένα κουτί σαντιγί, ασπρισμένα αμύγδαλα.
Εκτέλεση: Κρόκοι – ζάχαρη – βούτυρο. Χτυπάω προσθέτοντας μισό κιλό γάλα, αλεύρι, κορν φλάουρ, βανίλιες. Το υπόλοιπο μισό γάλα ζεσταίνεται. Το προσθέτουμε στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς. Τρείς στρώσεις μπισκότα, 3 στρώσεις κρέμα. Τελειώνω με κρέμα και με σαντιγί και αμύγδαλα.
Κέικ καρότου:
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο, πέντε αυγά, δύο ποτήρια αλεύρι, δύο ποτήρια ζάχαρη, δύο ποτήρια καρότο τριμμένο σε ψιλό τρίφτη, 1 κουταλιά σούπας σόδα φαγητού, 1 κουταλιά σούπας λεμόνι, 1 κουταλιά σούπας κακάο, 1 κουταλιά σούπας κανέλλα, 1 κουταλιά σούπας μπέικη πάουντερ, 1 χούφτα καρύδια.
Χτυπάμε τα ασπράδια πολύ και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά. Μέτριος φούρνος περίπου 1 ώρα.
Καρύδες:
12 αυγά, 1 κιλό καρύδα, 1 κιλό άχνη, σιμιγδάλι ψιλό ένα κρασοπότηρο, ανθόνερο, λαδόκολλα.
Κροκάδια με ζάχαρη, ασπράδια μαρέγκα και αναμιγνύουμε όλα τα υλικά. Στρώνουμε λαδόκολλα πλάθουμε στρογγυλά σαν αμυγδαλωτά και φουρνίζουμε. Τα ξεκολλάμε απ’ την λαδόκολλα σχεδόν ζεστά.
Τριάντα δύο επιζώντες υπάρχουν μετά το αεροπορικό δυστύχημα στο Καζακστάν, σύμφωνα με τις καζάκικες αρχές και συγκεκριμένα…
Την Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024, στις 12:00 το μεσημέρι, πραγματοποιήθηκε μουσική πατινάδα με παραδοσιακά κάλαντα…
Αγαπητοί αναγνώστες, Ευχαριστούμε που είστε δίπλα μας και μας εμπνέετε να συνεχίσουμε τον δικό μας…
Η ψυχρή αέρια μάζα που έφτασε στην Κρήτη, σε συνδυασμό με διαταραχή στην ανώτερη ατμόσφαιρα,…
Επιβατικό αεροσκάφος με 110 ανθρώπους συνετρίβη, την Τετάρτη (25/12), κοντά στην πόλη Ακτάου του Καζακστάν και στον…
Έπεσε περαιτέρω στο 61% το ποσοστό ιδιοκατοίκησης στη χώρα μας, σύμφωνα με έρευνα της Metron Analysis. Θυμίζουμε ότι…
This website uses cookies.