Συγκίνηση και αναμνήσεις για το ιστορικό εστιατόριο στα Νταμπακαριά – Συγκινητική ανάρτηση από την καθηγήτρια Αμαλία Κοτσάκη

Μετά από δεκαετίες παρουσίας και προσφοράς στην τοπική γαστρονομική και πολιτισμική ταυτότητα των Χανίων, έβαλε τίτλους τέλους μία από τις πιο χαρακτηριστικές ψαροταβέρνες της πόλης, το Θαλασσινό Αγέρι, που είχε ταυτιστεί με το παραθαλάσσιο τοπίο των Νταμπακαριών.

Η είδηση του κλεισίματος προκάλεσε συγκίνηση στους κατοίκους και επισκέπτες των Χανίων, καθώς το εστιατόριο αποτελούσε σταθερό σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της αυθεντικής κρητικής κουζίνας και του μοναδικού σκηνικού της ανατολικής ακτής της πόλης.

Η καθηγήτρια Αρχιτεκτονικής του Πολυτεχνείου Κρήτης, Αμαλία Κοτσάκη, σε ανάρτησή της στα κοινωνικά δίκτυα, συνόδευσε την είδηση με μια χαρακτηριστική φωτογραφία της περιοχής και λόγια που αποτυπώνουν τη βαθιά συναισθηματική σύνδεση που είχε με τον χώρο:

«Γκελ γκελ καϊκτσή… για μια ρακή… Καλοκαιρινές εφηβικές διακοπές στα Χανιά. Πρώτη φορά βρίσκομαι στα μαγικά Νταμπακαριά καλεσμένη από ξαδέλφια για “ένα ψαράκι και μια ρακή”…

Στην άκρη του μικρού μώλου μια μικρή ρεμπέτικη κομπανία. Η μυρωδιά από κάποια βυρσοδεψεία που ακόμα δούλευαν διακριτή… κοκκινωπό το νερό γύρω μας… Το σκηνικό απόκοσμο με τα εγκαταλελειμμένα νταμπακαριά και στο βάθος τα φώτα της παλιάς πόλης.

Η ανείπωτη γοητεία της παρακμής.

Faded glamour, είχε πει ένας φίλος Άγγλος ευγενής.»

Η καθηγήτρια συνέχισε περιγράφοντας πώς το Θαλασσινό Αγέρι έγινε σημείο φορτισμένο με προσωπικές και συλλογικές αναμνήσεις:

«Συμπύκνωση στιγμών χαράς, εορτασμών, επιτυχιών, επετείων, ρομαντικών συναντήσεων και de profundis εξομολογήσεων… Υπερήφανες επιλογές για να προσφέρουμε το καλύτερο στους φιλοξενούμενούς μας από όλο τον κόσμο… σε έναν τόπο μαγικό… είχαν πάντα ένα όνομα: Θαλασσινό Αγέρι!

Τέλος εποχής… για το μαγικό σκηνικό των χανιώτικων Νταμπακαριών και για τις μνήμες της πόλης.

δικές μας, βαθιά χαραγμένες, παραμένουν.»

Σημείο τοπόσημο για Χανιώτες και επισκέπτες

Το Θαλασσινό Αγέρι δεν ήταν απλώς ένα εστιατόριο – ήταν ζωντανό κομμάτι της σύγχρονης ιστορίας των Χανίων. Η ιδιαίτερη τοποθεσία του, πάνω στη θάλασσα των Νταμπακαριών, και η αυθεντικότητα του μενού του, το καθιέρωσαν ως αγαπημένο προορισμό για όσους αναζητούσαν γεύση και ατμόσφαιρα Κρήτης με φόντο το παρελθόν της πόλης.