13-14-15 Μαιου2011 στην ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ στο ΓΚΑΖΙ
Η Περιφερειακή Eνότητα Χανίων στην προσπάθεια της να συμβάλλει τα μέγιστα στην προώθηση των ποιοτικών προϊόντων μας έλαβε μέρος στην 2η AGRO QUALITY FESTIVAL – ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΥΨΗΛΗΣ που πραγματοποιήθηκε στις 13-14-15 Μαιου 2011στην ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ στο ΓΚΑΖΙ.
Κατά την διάρκεια της έκθεσης τα εγκαίνια της οποίας έγιναν από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Καρολο Παπουλια παρουσία του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Κωστα Σκανδαλιδη και της Υφυπουργού Μιλενας Αποστολακη , εγινε κάθε δυνατή προσπάθεια ο μοναδικός πλούτος της Χανιωτικης , της Κρητικής γης να αποτυπωθει μεσα από τα τοπικα προϊόντα που εκθέσαμε και να δημιουργηθεί ευνοϊκό κλιμα αναμεσα στους παραγωγούς του πρωτογενή τομεα και στους παράγοντες προώθησης του τουρισμού και στους επιχειρηματίες εστίασης.
Την Περιφέρεια Κρήτης εκπροσώπησε η αντιπεριφερειαρχης Θεανώ Βρεντζου
Από την Δ/νση Αγροτικης Οικονομιας και Κτηνιατρικης της Περιφερειακής Ενότητας Χανιών συμμετείχαν η Χρυσα Χαριτακη Μακρακη – γεωπόνος και ο Θανασης Τρουλακης
Οι τομείς της έκθεσης αφορούσαν :
– Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ
– Βιολογικά Προϊόντα
– Παραδοσιακά και Τοπικά Προϊόντα.
Στο περιθώριο της έκθεσης έγιναν παράλληλες δράσεις όπως επιστημονικές ημερίδες , διαγωνισμός γαστρονομίας, ο 2ος διαγωνισμός Ελληνικής Επιτραπέζιας ελιάς , γευσιγνωσιες προϊόντων ΠΟΠ – ΠΓΕ κα.
Η προσπάθεια της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων θα συνεχιστεί με την παρουσία Χανιώτικων επιχειρήσεων του πρωτογενή τομεα και σε άλλες εκθέσεις ανάλογου ενδιαφέροντος και σημασίας.
Στόχος μας είναι να δημιουργήσομε μια μονιμη και σταθερή γέφυρα συνεργασίας των διαλεκτών μας προϊόντων γης και θάλασσας με τον τομεα του Τουρισμού.
Η Κρήτη , το νησί μας είναι τόπος προικισμένος με τις χάρες ενός ιδιαιτέρου φυσικού περιβάλλοντος και μιας αυθεντικής κληρονομιάς που διαμορφώσαν ένα ξεχωριστό κεφάλαιο από προϊόντα απαράμιλλης ποιότητας.
Τα προϊόντα της Χανιώτικης γης ενσωματώνουν τα μοναδικά χαρακτηριστικα του τοπου αλλα και του πολιτισμου και των παραδόσεων των ανθρωπων της υπαίθρου συγκροτώντας ετσι μια σημαντική διατροφική παρακαταθήκη.
Με την απελευθέρωση των αγορών τα πολύτιμα Κρητικά προϊόντα διεκδικώντας την προτίμηση των καταναλωτών δέχονται αθέμιτο ανταγωνισμό από προϊόντα αμφιβόλου ποιότητας και προέλευσης και για το λογο αυτό χρειάζονται τη στηριξη μας με την ανάδειξη της ποιότητας και της ταυτότητας τους.
Η Περιφερειακή Ενότητα Χανίων μέσω της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής εργάζεται συστηματικά για την ανάδειξη αυτών των προϊόντων, κάνοντας κατ αρχην μια λεπτομερή καταγραφή των μονάδων παραγωγής και τυποποίησης πιστοποιημένων αγροτικών προϊόντων με ονομασία προέλευσης και ιδιαιτέρα ποιοτικά χαρακτηριστκα για τις κατηγορίες :
– Ελαιοκομικά προϊόντα
– Οίνοι και αποστάγματα
– Γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα
– Μελισσοκομικά προϊόντα
– Βοτανα και αρωματικά
– Οπορωκηπευτικα
– Παραδοσιακα ζυμαρικά
– Προϊόντα κρέατος
– Παραδοσιακά γλυκα και αρτοσκευάσματα
Στόχος της Περιφέρειας Κρήτης και ιδιαίτερα του Περιφερειάρχη Σταυρου Αρναουτακη είναι να συμβάλει ώστε τα προϊόντα του νησιού μας ενιαία σαν μια ενότητα με τους αγρότες μας , τους επιστήμονες και τα ερευνητικά κέντρα , να δουλέψουν ενιαία για μια ιδέα και ένα όραμα.
Τα κυρίαρχα προϊόντα της Κρητης να αναβαθμιστούν και να γινει περισσότερο και ευρύτερα γνωστη στον κοσμο η ευεργετικη τους επιδραση στον ανθρωπο.
Και να δημιουργηθουν οι συνθηκες εκεινες που το οφελος του Τουρισμου να μην το έχουν οι λίγοι .
Μονο με ένα ποιοτικό αλμα από τα προϊόντα του πρωτογενή μας τομεα (γεωργία – κτηνοτροφία – αλιεία) και με τον σωστο τρόπο προβολης τους θα μπορούμε να ελπίζομε σε ένα καλυτερο αυριο για τον αγρότη .
Ο αρμονικος συνδιασμος της μεγαλης μας αγροτικης παραδοσης και εμπειρίας με την συγχρονη αγροτεχνολογια και πιστοποιηση των προϊόντων με ταυτοτητα (ονομασια προελευσης) αποτελει την διαχρονικη παρακαταθηκη η οποια θα συμβαλει τα μεγιστα στην παραγωγη προιοντων που ξεχωριζουν για την εμφανιση , το αρωμα και τη γευση τους.
Σαν αντιπεριφερειαρχης Χανίων θα καταβάλω κάθε δυνατή προσπάθεια ώστε η Περιφέρεια , οι δήμοι , τα επιμελητήρια , οι συλλογικοί φορεις του τουρισμού να ενώσουν τις δυνάμεις τους προς όφελος αυτού του τόπου
Όλοι μαζι μπορούμε καλυτερα.
Ο ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΧΑΝΙΩΝ
ΒΟΥΛΓΑΡΑΚΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ
Δεν μπορούν όλοι να πληρώσουν. Και το σεβόμαστε.
Αν βρίσκεσαι σε δύσκολη οικονομική κατάσταση, συνέχισε να μας διαβάζεις δωρεάν. Η ενημέρωση πρέπει να παραμένει προσβάσιμη για όλους.
Αν όμως μπορείς, στήριξέ μας σήμερα. Ορίστε δύο καλοί λόγοι για να το κάνεις:
- Η στήριξή σου ενισχύει άμεσα την ποιότητα και την ανεξαρτησία της δημοσιογραφίας μας.
- Κοστίζει λιγότερο από έναν καφέ και η διαδικασία διαρκεί λιγότερο από 1 λεπτό.
Επίλεξε σήμερα να γίνεις συνδρομητής ή δωρητής.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
