Με κεντρικό θέμα «γαστρονομικός πολιτισμός και τουριστική ανάπτυξη» διοργανώνεται τριήμερο εκσηλώσεων στην Παλαιόχωρα από τον Δήμο Καντάνου-Σελίνου και την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων με την συμμετοχή πολλών φορέων.Οι εκδηλώσεις – στο πλαίσιο εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού στις 27/9 – θα πραγματοποιηθούν την Τετάρτη 25 – Πέμπτη 26 και Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δήμου στην Παλαιόχωρα.
Το πρόγραμμα είναι το εξής:
Τετάρτη 25/09, ώρα 8.00 μμ
• Χαιρετισμός του Δημάρχου Καντάνου-Σελίνου, κ. Γιώργου Δερμιτζάκη
• «Η συμβολή των δράσεων προβολής του γαστρονομικού πολιτισμού της Κρήτης στην Ανάπτυξη της Π.Ε. Χανίων» Ομιλία του Αντιπεριφερειάρχη Χανίων, κ. Απόστολου Βουλγαράκη
• «Μουτζουρωτής Χαρτιών» Θεατρική Παράσταση με την Μαρινέλλα Βλαχάκη
Κείμενο: Μαρινέλλα Βλαχάκη – Μουσική: Λεωνίδας Μαριδάκης – Σκηνοθεσία: Κωστής Καπελώνης – Παρουσίαση: Κατερίνα Ζομπανάκη, Π.Ε Χανίων
• Παραδοσιακό κέρασμα από τον Σύλλογο Γυναικών Παλαιόχωρας
Πέμπτη 26/09, ώρα 8.00 μμ
• «Η διαχρονική αξία των προϊόντων του πρωτογενούς τομέα της Κρήτης» Ομιλία του Δρ. Αλέξανδρου Στεφανάκη, Κτηνίατρου, Πρόεδρου ΓΕΩΤΕΕ/Παράρτημα Κρήτης
• Παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης τσικουδιάς – Κέρασμα
• Παρουσίαση παραδοσιακών φαγητών, προσφορά των Εστιατορίων του Δήμου
• Κέρασμα παραδοσιακών εδεσμάτων από: Τον Σύλλογο Γυναικών Κουντούρας – Τον Σύλλογο Γυναικών Βουτά – Τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σκλαβοπούλας «Η ΒΙΕΝΝΑ»
Παρασκευή 27/09, ώρα 8.00 μμ
• «Τουρισμός και Ανάπτυξη στα Χανιά» Ομιλία του Περιφερειάρχη Κρήτης, κ. Σταύρου Αρναουτάκη
• «Δημιουργώντας ένα παραμύθι με παιδιά» Σύλλογος Καλλιτεχνικής Δημιουργίας & Λαϊκής Τέχνης Παλαιόχωρας
• Παρασκευή παραδοσιακού πιλαφιού – Κέρασμα
• Μουσική και Τραγούδι από τον Πολιτιστικό Παραδοσιακό Σύλλογο Σελίνου