Τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην ορεινή Κρήτη παίρνει ξανά η παράδοση, καθώς ο Δήμος Σφακίων και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ανώπολης προσκαλούν κατοίκους και επισκέπτες στη μεγάλη Γιορτή Γραβιέρας, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 Αυγούστου, στις 21:00, στην Ανώπολη.
Πρόκειται για έναν από τους μακροβιότερους και πιο αγαπημένους θεσμούς του νησιού, καθώς πρωτοδιοργανώθηκε το 1985 και συμπληρώνει δεκαετίες απόλυτα επιτυχημένης πορείας, προσελκύοντας κάθε χρόνο χιλιάδες ντόπιους αλλά και καλοκαιρινούς επισκέπτες.
Η γιορτή είναι αφιερωμένη στην ανάδειξη της Κρητικής Γραβιέρας, του πιο πολύτιμου τυροκομικού προϊόντος της περιοχής.
Η Ανώπολη αποτελεί έναν τόπο με βαθιές ρίζες στην κτηνοτροφία και την τυροκομία, διατηρώντας τα περισσότερα παραδοσιακά μιτάτα στην Κρήτη — ορισμένα εκ των οποίων λειτουργούν μέχρι και σήμερα με τον ίδιο αυθεντικό τρόπο που λειτουργούσαν πριν από εκατοντάδες χρόνια.
Στο μουσικό μέρος της βραδιάς, τη διασκέδαση του κοινού θα αναλάβουν οι Σφακιανοί καλλιτέχνες Γιάννης Γιαννουλάκης και Νίκος Σφηνιάς με το συγκρότημά τους, ενώ παραδοσιακούς χορούς θα παρουσιάσει ο Μουσικοχορευτικός Σύλλογος «Τα Σφακιά».
Είσοδος: 20 ευρώ (περιλαμβάνει πλήρες μενού με τοπικές γεύσεις και άφθονη γραβιέρα)
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
