«Αλάτσι» ανεπεξέργαστο, το δώρο που χάρισαν θάλασσα και γη στις ακτές της Κρήτης. «Χοντράλατσο» κατάλευκο, να κάνει νιφάδες, να κρυσταλλώνεται σε φυσικές αλυκές, σε...
Τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε μια σταθερά ανοδική πορεία στις τιμές των αβοκάντο, αλλά και στις καλλιεργούμενες με αβοκάντο εκτάσεις στη Δυτική Κρήτη. Παρά τις...
Ο μυστηριώδης αγριόγατος της Κρήτης (επιστ. Felis silvestris cretensis) ή φουρόγατος αποτελεί ενδημικό υποείδος του Ευρωπαϊκού αγριόγατου. Θα ακούσετε κάποιους να τον αναφέρουν κι...
Οι σουηδικές Αρχές ξεκίνησαν τη λειτουργία ενός πιλοτικού ηλεκτρικού δρόμου μήκους δύο χιλιομέτρων στον αυτοκινητόδρομο E16 κοντά στο Gävle, όπου τα ηλεκτρικά οχήματα θα...
Οι πρώτες περιβαλλοντικές επιπτώσεις από τη διάνοιξη της νέας Διώρυγας του Σουέζ γίνονται ήδη ορατές. Μετά από το δηλητηριώδης ψάρι λαγοκέφαλο, το οποίο δια της...
Έχει επουλωτικές ιδιότητες και πολλά Ω3 λιπαρά ευεργετικά για την καρδιά και αντικαρκινικής δράσης.
Η γλιστρίδα είναι ένα… ευεργετικό ζιζάνιο. Παλιότερα χρησιμοποιούνταν πολύ συχνά στη...
Στη σελίδα "Αγριολούλουδα της Κρητικής γης", κάτοικοι του νησιού αλλά και επισκέπτες ανεβάζουν φωτογραφίες σπάνιων ή λιγότερων σπάνιων φυτών που υπάρχουν στην Κρήτη και...
Ένα…δώρο στους καταναλωτές της Κρήτης επιφυλάσσει η Ρυθμιστική Αρχή Ενέργειας! Τι αμέσως προσεχές διάστημα ενεργοποιεί νέο πακέτο, ανοίγει “χώρο” για επιπλέον χορήγηση αδειών σε...
Η Greenpeace έχει ξεκινήσει συλλογή υπογραφών για αυτό που ονομάζει "νέου τύπου μεταλλαγμένα" από εταιρείες όπως η Monsanto. Ήδη, περίπου 50.000 συμπολίτες μας έχουν...
Του Κωνσταντίνου Χαρτζουλάκη
Οι άριστες θερμοκρασίες για την ελιά κατά τη διάρκεια της άνθησης είναι 18-20°C και κατά την καρπόδεση 20-22°C για μια καλή παραγωγή,...
H συγκομιδή γίνεται γρήγορα κάτω από τον ανοιξιάτικο ήλιο της Σικελίας και οι εργαζόμενοι στις φυτείες Λεμονιού κοντά στις Συρακούσες δεν μιλάνε πολύ. Θα...
επιμέλεια: Βιβή Συργκάνη, enallaktikos.gr
Το 2006 χορηγήθηκε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σε έναν από τους μεγαλύτερους μυκητολόγους στον κόσμο, τον Paul Stamets. Ωστόσο, λίγοι έμαθαν γι' αυτή...
Μια μοναδική συλλογή σπόρων γλύτωσαν από την καταστροφή που συντελείται στη Συρία επιστήμονες του Διεθνούς Κέντρου Γεωργικής Έρευνας σε Ξηρές Περιοχές (ICARDA) το οποίο...
Ένας 39χρονος από τη Γαλλία ο οποίος είναι γνωστός με το ψευδώνυμο Nicolar Trainerbees, κατόρθωσε να εκπαιδεύσει μέλισσες να φτιάχνουν μέλι από μαριχουάνα.
Ο 39χρονος...
Το πρώτο σούπερ μάρκετ που πουλάει αποκλειστικά ληγμένα τρόφιμα άνοιξε στη Δανία αυτή την εβδομάδα.
Το κατάστημα με την ονομασία WeFood σκοπεύει να συνεισφέρει στην...
Η πρώτη αλυσίδα σουπερμάρκετ για χορτοφάγους είναι γεγονός και ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες της στο Portland, τη μεγαλύτερη πόλη του Oregon. Και το...
Σε μερικές δεκαετίες θα αναγνωρίζουμε τη Μεσόγειο όπως την ξέρουμε σήμερα; Πολλοί επιστήμονες φοβούνται πως όχι, εκτός εάν ληφθούν πιο δραστικά μέτρα για την...
O Stefano Boeri, Ιταλός αρχιτέκτονας, με ειδίκευση στις καινοτόμες "πράσινες" οικιστικές παρεμβάσεις, πρόκειται να κατασκευάσει έναν πύργο διαμερισμάτων ύψους 117 μ. στη Λωζάννη της...