Στο Συνεδριακό Κέντρο του ΜΑΙΧ και στο διάστημα 16-22 Ιουλίου 2018, πραγματοποιείται για 2η χρονιά το καλοκαιρινό σχολείο του Τμήματος Κινησιολογίας και Υγείας του Πανεπιστημίου ”Rutgers, The State University of New Jersey”.
Στο πλαίσιο αυτό, θα διεξαχθεί σεμινάριο μαγειρικής για την Μεσογειακή Δίαιτα μέσω της Κρητικής Διατροφής από το Σεφ του ΜΑΙΧ κο Γιάννη Αποστολάκη και τη βοηθό σεφ (sous-chef) κα Γιώτα Τσουνάπη την Πέμπτη 19 Ιουλίου 2018 από τις 13.00 έως τις 16.00.