Τη διεκδίκηση ενός δημοτικού εστιατορίου που πρότεινε η Κοινωνική Κουζίνα Χανίων σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε τις προηγούμενες ημέρες στηρίζει με ανακοίνωσή της η ΕΛΜΕ Χανίων
Αναλυτικά η ανακοίνωση:
«Η Κοινωνική Κουζίνα εδώ και τέσσερα χρόνια προσφέρει σε χιλιάδες ανθρώπους, ντόπιους και μετανάστες, αυτό που θα έπρεπε σε όλες τις πολιτισμένες κοινωνίες να είναι αυτονόητο δικαίωμα όλων: ένα πιάτο ζεστό φαγητό.
Πιστεύουμε ότι σε μια περίοδο που οι πολιτικές των μνημονίων σπρώχνουν όλο και μεγαλύτερα τμήματα της κοινωνίας στην ανεργία και την ανέχεια, χρειάζεται να διεκδικήσουμε μια δημοτική δομή, ένα δημοτικό εστιατόριο, το οποίο να προσφέρει σίτιση σε όσους χτυπήθηκαν από την κρίση.
Το εστιατόριο αυτό πρέπει να στελεχωθεί με μόνιμο προσωπικό (μάγειρα, τραπεζοκόμο, καθαρίστρια, κοινωνικό λειτουργό κλπ.), το οποίο θα έχει σταθερές σχέσεις εργασίας, αξιοπρεπείς αμοιβές, και, κυρίως, να παρέχει πρωϊνό, γεύμα και δείπνο χωρίς προϋποθέσεις σε όλους όσους προσφεύγουν σ’ αυτό σε συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας.
Επίσης πιστεύουμε ότι πηγή εσόδων πρέπει να είναι προϋπολογισμός του Δήμου. Καλούμε όλους όσους ενδιαφέρονται να αγωνιστούμε γι’ αυτήν την προοπτική που μπορεί να προσφέρει σημαντική ανακούφιση στους πιο αδύναμους συμπολίτες μας. Θα στηρίξουμε την παραπάνω προσπάθεια στο Δημοτικό συμβούλιο.»
