Εντατικούς ελέγχους σε όλα τα σημεία παραγωγής, διακίνησης και εμπορίας τροφίμων διενεργούν τις ημέρες αυτές πριν το Πάσχα όλες οι αρμόδιες δημόσιες υπηρεσίες, προκειμένου να προστατευτούν οι καταναλωτές.
Κλιμάκια της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κρήτης θα βρίσκονται, όπως κάθε χρόνο, στην αγορά καθ όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, ώστε να πραγματοποιούν ελέγχους σε κρεοπωλεία, σουπερμάρκετ, λαϊκές αγορές, καταστήματα τυροκομικών προϊόντων και άλλων ειδών, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα των τροφίμων.
Οι καταστηματάρχες αναμένεται να εφοδιάσουν τα μαγαζιά τους μέσα στις επόμενες ημέρες, προκειμένου οι καταναλωτές να αγοράσουν φρέσκα προϊόντα για το Πασχαλινό τραπέζι.
Οι καταναλωτές από την πλευρά τους θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί, κατά τις αγορές τους, καθώς τις ημέρες αυτές υπάρχει αφθονία προϊόντων στην αγορά.
Στόχος των αρμόδιων υπηρεσιών είναι η προστασία των καταναλωτών από φαινόμενα αισχροκέρδειας και ελληνοποίησης ξένων κρεάτων, αλλά και η διασφάλιση της δημόσιας υγείας.
Εορταστικό ωράριο
Αν και το εορταστικό ωράριο φέτος ξεκινάει σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη από σήμερα Πέμπτη, στην Κρήτη θα ξεκινήσει, όπως κάθε χρόνο άλλωστε τη Μ. Δευτέρα.
Ωστόσο για την ερχόμενη Κυριακή 1η Απριλίου όσοι έμποροι επιθυμούν μπορούν να λειτουργήσουν τα καταστήματα τους.
Το εορταστικό ωράριο για τη Μ. Εβδομάδα διαμορφώνεται ως εξής:
Μεγάλη Δευτέρα: 9:00 – 14:00 και 17:00 – 21:00
Μεγάλη Τρίτη : 9:00 – 14:00 και 17:00 – 21:00
Μεγάλη Τετάρτη: 9:00 – 14:00 και 17:00 – 21:00
Μεγάλη Πέμπτη: 9:00 – 21:00 (συνεχές)
Μεγάλη Παρασκευή: 12:00 – 18:00
Μεγάλο Σάββατο: 9:00 – 15:00