Στα πλαίσια εκπαιδευτικού προγράμματος ο Πολιτισμός της ελιάς, οι μικροί μαθητές του παιδικού σταθμού Σκινέ του Δήμου Πλατανιά πραγματοποίησαν επίσκεψη την Παρασκευή 25/01/13 στο ελαιουργείου του κ.Κατράκη.
Εκεί τα παιδιά είχαν την δυνατότητα να παρακολουθήσουν την διαδικασία παραγωγής λαδιού από την στιγμή που έφταναν στο ελαιουργείου οι ελιές. Παρακολούθησαν όλη την διαδικασία που έγινε στα μηχανήματα, ένα προς ένα μέχρι της τελικής συγκέντρωσης του λαδιού στην δεξαμενή, απ’ όπου θα το πάρει ο παραγωγός
.Είναι βασικό, τα παιδιά να μάθουν και να γνωρίσουν από μικρά την ανεκτίμητη αξία του λαδιού για την διατροφή, την υγεία, τον πολιτισμό μας. Το ελαιόλαδο, όπως είναι γνωστό αποτελεί την βάση της μεσογειακής διατροφής και φαίνεται να είναι και το μυστικό της μακροζωίας των Κρητικών. Στους μικρούς μαθητές προσφέρθηκαν φέτες ψωμιού με λάδι και τυρί. Η γεύση και η ποιότητα ήταν εξαιρετική.
Η παραμονή μας στο ελαιουργείο, η φιλοξενία και η εξυπηρέτηση ήταν άψογη! Μικροί και μεγάλοι έφυγαν με τις καλύτερες εντυπώσεις.
Η πρόεδρος του ΝΠΔΔ Δήμου Πλατανιά κ.Μαραγκουδάκη Χρυσάνθη, οι εκπαιδευτικοί και το προσωπικό του παιδικού σταθμού Σκινέ, κ. Κοκολινάκη Ελπίδα, κ. Βουλγαρίδου Μαρία και κ.Ρουσόγλου Ιωάννα, ευχαριστούν τον κύριο Κατράκη για την φιλοξενία.
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
